蒜香蒸鲈鱼：好吃不腥，鲜嫩美味，全家都爱吃

僵尸默默

简单零失败的清蒸鲈鱼，享受鲜嫩美味。

蒜香蒸鲈鱼

图文 | 米拉Miira

鲈鱼适量葱适量姜适量蒜适量剁椒适量油适量盐适量蚝油适量糖适量酱油适量料酒适量

1. 鲈鱼一条洗净备用。
2. 葱姜蒜备用。
/ i* D. D" {, `1 i1 o+ r5 |" ^2 c3. 鲈鱼处理干净改刀装盘，抹入料酒，放入葱丝姜片腌制十分钟。
4. 葱姜蒜切碎，放入剁椒用热油淋入，加糖，盐，蚝油，酱油拌匀。
/ @% H9 x! I8 J6 E! s; `5. 鲈鱼上蒸锅蒸六七分钟。
6. 取出倒掉蒸鱼的水，挑出葱姜。
7. 放入调制好的蒜汁。
8. 继续上蒸锅蒸六分钟左右。
& R3 {& \% a+ ]6 p1 }9. 放入葱丝用热油淋入激出香味儿。
% ^, K% H4 w/ X* f5 x/ g10. 美美的蒜香蒸鲈鱼就可以享用啦。
! G) t0 f5 Z1 V$ {0 i5 k11. 成品图。
12. 亲爱的，来一口吧！

小窍门：

蒸鱼的时间根据鱼的大小随意选择！祝您生活愉快！

来源：美食天下，作者：米拉Miira

回形针

看着挺下饭

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