白菜豆腐炖粉丝：暖暖的一大锅，一家人吃得超满足

僵尸默默

热气腾腾一上桌，吃出满满的幸福感！

白菜豆腐炖粉丝

图文 | 米拉Miira

白菜适量老豆腐适量粉丝适量豆角适量萝卜适量葱适量姜适量香菜适量盐适量油适量五香粉适量酱油适量黄豆酱适量

% |3 g8 f3 U" m, c: |4 r1 n1. 粉丝，大葱，萝卜和豆角备用。
2. 老豆腐一块备用。
9 N! I  E* x( }9 Z6 N9 f/ ?$ D3. 白菜洗净控水撕大块。
4. 豆腐切块用平底锅煎一下。
/ r) Q4 U( \: g4 a5. 豆角和萝卜改刀备用。
( f/ a7 Y( g6 O, B) y6. 锅中入油烧热放入葱姜爆香。
7. 放入白菜翻炒，放入五香粉和黄豆酱调味。
8. 放入萝卜和豆角，加入酱油翻炒。
/ B& K$ N; l- C" b3 q8 a9. 放入豆腐炒均匀。
9 G( I8 I  C( _! y0 x) Z10. 加入水转入汤锅中煮沸。
, F8 @0 R" k/ E4 f+ e11. 放入粉丝炖熟，加盐调味。
% U; w' p) m/ u- u- V12. 出锅撒入葱花和香菜末。
' y. R5 [' f, ]& t, m! W9 ]13. 家常炖菜完美出锅。
5 x. C* N2 m& r2 r) ^14. 成品图。

小窍门：

时蔬随意搭配，秋季干燥多吃蔬菜营养多多！

来源：美食天下，作者：米拉Miira

回形针

再加点猪肉更好了

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