红糖糯米藕：意气补血，滋润又养颜，香甜软糯

僵尸默默

意气补血，滋润又养颜，香甜软糯又筋道，这就是红糖糯米藕的特点。正适合这个季节吃！

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红糖糯米藕

图文 | 琴韵优雅

藕一节（400g）糯米100g红糖适量蜂蜜适量

% a- L  L7 B( z( P1. 准备好食材。
. O" ?" E$ O/ i5 g2. 糯米浸泡二个小时。
3. 藕削去外皮。
5 u& b8 i7 d) _" m- y0 r" c1 R4. 从一头留一小段切开。
5. 将糯米塞进藕的小孔里，借助于筷子捅一桶，全部塞满。
' m+ i) @. k4 d9 j0 B6. 切下来的那个小节也塞满糯米，按原样安好，用牙签四面固定住，放电饭煲中，放入入没过藕的清水。
1 I) Z) z/ V; B5 F7. 放入适量红糖，煮制二个小时。
8. 待汤汁浓稠时就熟透了，盖上盖子放置几个小时吃最好。
9. 取出这时已经非常入味了，拔去牙签，可以切片了。
" H4 L6 t: f! s4 x$ M10. 切好摆入盘子中，锅中剩余红糖汁浇在上面，浇上蜂蜜就可以吃啦。

小窍门：

藕要选粗细差不多的，两头都不能有漏孔的，这样里面才干净。

来源：美食天下，作者： 琴韵优雅

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