红糖糯米藕：意气补血，滋润又养颜，香甜软糯

僵尸默默

意气补血，滋润又养颜，香甜软糯又筋道，这就是红糖糯米藕的特点。正适合这个季节吃！

点击图片  ▲  收藏本菜谱

红糖糯米藕

图文 | 琴韵优雅

藕一节（400g）糯米100g红糖适量蜂蜜适量

7 P$ O# l+ f0 i+ }! Q1. 准备好食材。
. Y3 r. W8 F: h4 d" |! }2. 糯米浸泡二个小时。
3. 藕削去外皮。
4. 从一头留一小段切开。
5 v5 J" W/ E" m- M- f5 E4 Q5. 将糯米塞进藕的小孔里，借助于筷子捅一桶，全部塞满。
6. 切下来的那个小节也塞满糯米，按原样安好，用牙签四面固定住，放电饭煲中，放入入没过藕的清水。
2 l; P1 f/ W& `/ P0 ?7. 放入适量红糖，煮制二个小时。
0 p7 O' Q) \* m* p# L" u8. 待汤汁浓稠时就熟透了，盖上盖子放置几个小时吃最好。
- d# P/ {  E3 z/ Y0 K9. 取出这时已经非常入味了，拔去牙签，可以切片了。
% \. `- _4 i/ F0 h/ H10. 切好摆入盘子中，锅中剩余红糖汁浇在上面，浇上蜂蜜就可以吃啦。

小窍门：

藕要选粗细差不多的，两头都不能有漏孔的，这样里面才干净。

来源：美食天下，作者： 琴韵优雅

回形针

觉得可以放点桂花

来自安卓APP客户端