粉蒸肉：入口即化，太香了

僵尸默默

粉蒸肉加入红薯打底、简直不要太香……

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粉蒸肉

图文 | 沙儿飞飞❉

猪肉1块红薯1个蒸肉粉调料1包酱油少许

1. 准备。
' j) ~  f3 m8 y" B2. 把肉切薄片。
4 M! e0 b- J: y3. 加入蒸肉粉中的调料包拌匀。
" u2 u* y  {  j5 r+ S  U2 p4. 加一点酱油上色、一点点、不要多、多了蒸出来黑😁。
5. 拌匀、不需要其他调味料了。
6. 加入粉。
7. 拌匀腌制3小时左右、也可以腌久点。
8. 红薯切小块、加入粉。
9. 少许盐拌匀。
# v9 {2 y' c" y- F! N10. 一点点水、润湿即可。
11. 拌匀。
12. 把腌制好的肉码均匀。
13. 上高锅蒸、大火烧开转小火。
/ o% ^) W. W# Z+ F2 U' y$ I, \14. 压25分钟即可、自动退闸。
1 g# B, F/ L. b* b/ W3 A15. 太香了。
16. 入口即化⋯

小窍门：

1、可以把肉腌制久一点更入味。

2、如果您用普通蒸锅蒸、大概40分钟左右！

来源：美食天下，作者： 沙儿飞飞❉

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