淮安这家开了十几年的臭干店，每天爆满……

僵尸默默

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在淮安区有这么一家店，一间小小的门面已经开了十五年，在小编还在上学的时候就在了。现今在清江浦区又开了二店，附近的小伙伴可以去安利啦……

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在这“秋老虎”的高温天气下

葛记臭干清江浦区二店正式开业啦

炎热的也压不住，想要去pick的心~

地址：清江浦区花漾城1F43--1新亚后门对面葛记臭干

店内分两层，虽然餐桌不多

但也足够食客使用

而且更多的是打包带走

与家人朋友分享

3 H8 ~" H: |  }2 g9 {( o- s# C+ U老板娘介绍，他家的臭干是公婆祖传的手艺，公婆是扬州人，臭干都是从外地运输过来，进行再次加工的。浇在上面的酱料也是独家秘制的。老板娘很自信的说：“这个配方是我们家祖传的，你在外面是绝对吃不到这个味道的。”

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人气王臭干

当之无愧的“王者”
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做最多的量，却最快卖完

臭干切得非常薄，在油锅里炸到松脆

再配以秘制的酱料、芝麻、香菜

让人越嚼越香、一吃难忘。

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被鸡蛋液包裹的人气王臭干

经过高温油炸

外皮酥脆  内里软乎

再配上秘制酱料

好吃到爆

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老字号臭干

葛记臭干最“年长”的一款

从老板娘从公婆那里接手

一直保持的最原始的状态

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每一块豆腐都用剪刀剪开

再一个一个往里面添加秘制酱料

整块放进嘴里滋味完美呈现

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葛记脆皮臭干

这是一个让小编有回忆的臭干

上学的时候每周都会买一份

不为别的，就看着分量更多一些，嘻嘻~

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每一份脆皮臭干出了油锅后

会帮你剪成小块儿，方便食用

淋上酱汁，边走边吃

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葛记灌汤臭干

喜欢吃灌汤臭干的小伙伴不可错过的一款

说的再多不如自己吃一次

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“秋老虎”的淮安怎么能少得了冰粉

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来一碗凉凉的冰粉再配上一勺子香甜的红糖水

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能让疲惫的你瞬间就满血复活

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看起来就超水灵的一碗桂花冰粉

它真的和外表一样口感也很清新~

一点也不会甜腻

吃完感觉整个人都花香四溢啦~

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一听这个名字，是不是就很好奇？

这个土豆和我们平时吃到的有些不一样

它是脆的！

先将土豆煮熟，捞出，然后放入特制调料。非油炸，清爽而不油腻！

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土豆条的口感介于脆和韧之间

裹着特制的微辣的调料

味道酸辣爽口

瞬间帮你打败高温产生的厌食症。

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提到炸酱面大家都会想到

老北京炸酱面、韩国的炸酱面

然而葛记用自己的方式

做出属于自己的炸酱面~

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面条口感筋道Q弹

而且香味十足

一碗面不费劲就能吃完

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葛记最新单品 — 秘制棒棒鸡

小编可以第一个尝到的，哈哈~

鸡蛋面糊裹上特别腌制的鸡肉

不用蘸酱也特别好吃~

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添加老板微信参与活动

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（清江浦店）

（淮安区店）

葛记臭干 — 清江浦店

地址：清江浦区花漾城1F43--1新亚后门对面葛记臭干

电话：17300509588

葛记臭干 — 淮安区店

地址：淮安区漕运西街二号，长板凳，石锅拌饭，葛记臭干
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电话：13813329403

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营业时间：上午10:00-晚10：00

预  定  热  线：17300509588、13813329403

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*最终解释权归商家所有

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