家常下饭菜—— 麻婆豆腐

僵尸默默

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麻婆豆腐

麻婆豆腐，应该是大家都喜欢的一道菜了，超级好吃，美味的下饭菜。

* M) c$ S( O$ d4 A2 B

嫩豆腐适量，豆瓣酱适量，老干妈适量，小葱适量，肉末适量，油适量，水淀粉适量，花椒粒适量，胡椒粉适量

* K! s% _- n$ l! V. u5 T1. 一块嫩豆腐备用。
  O8 Q+ }6 ~/ [- o% @2. 适量肉末备用。
2 ~5 C! U5 p1 Y# i+ g; H3. 嫩豆腐切块装盘。
+ B8 M+ C  @0 y. D# g; ]3 n" z4. 小葱切碎，淀粉加水调制后好。
5. 锅中入油烧热倒入肉末煸炒。
" j( d* l, E1 y: k, A) M6. 放入豆瓣酱和老干妈翻炒。
7. 加入适量水煮沸。
8. 放入嫩豆腐煮沸。
+ W7 d5 L' E  G0 k* ^- w! P  ^9. 煮至入味淋入水淀粉。
2 E4 }# l6 w4 n: J) _10. 可晃动锅，不用搅拌，嫩豆腐易碎，出锅撒入葱花和胡椒粉即可。
5 K; E# A! ^! X: H: u% Q+ f. V11. 家常小菜，请您品鉴。
+ o; E4 W; V- K3 O1 ?- X12. 颜色非常好看，口味当然也是棒棒哒。
' C# E0 D# N' G+ l( |13. 成品图。

小窍门：

豆瓣酱和老干妈咸度适中，不需要加盐，当然也可根据自己口味选择喽！祝您生活愉快！

来源：美食天下

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XIAOHEIJ

看着不错啊

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鸭舌暗影