家常下饭菜—— 麻婆豆腐

僵尸默默

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麻婆豆腐

麻婆豆腐，应该是大家都喜欢的一道菜了，超级好吃，美味的下饭菜。

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嫩豆腐适量，豆瓣酱适量，老干妈适量，小葱适量，肉末适量，油适量，水淀粉适量，花椒粒适量，胡椒粉适量

1. 一块嫩豆腐备用。
2. 适量肉末备用。
3. 嫩豆腐切块装盘。
' `2 w* Z! N& l! u4 }+ M0 _1 q) M- u4. 小葱切碎，淀粉加水调制后好。
+ V& N- n' k( n# n' F5. 锅中入油烧热倒入肉末煸炒。
4 p% Z: {0 |9 v1 z$ o/ z5 i( z6. 放入豆瓣酱和老干妈翻炒。
5 N/ @; S7 V/ K5 \' o7. 加入适量水煮沸。
8. 放入嫩豆腐煮沸。
& F0 P- h5 m' j8 ~- D9 o9. 煮至入味淋入水淀粉。
3 p5 Q0 S7 j/ \* l* _/ b10. 可晃动锅，不用搅拌，嫩豆腐易碎，出锅撒入葱花和胡椒粉即可。
4 H' j- b$ R& L1 d4 N' D11. 家常小菜，请您品鉴。
12. 颜色非常好看，口味当然也是棒棒哒。
13. 成品图。

小窍门：

豆瓣酱和老干妈咸度适中，不需要加盐，当然也可根据自己口味选择喽！祝您生活愉快！

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来源：美食天下

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XIAOHEIJ

看着不错啊

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