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[健康美食] 常吃醋泡的食物,养生很不错

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发表于 2020-5-18 10:27:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 僵尸默默 于 2020-5-18 14:32 编辑
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性温的醋,味酸微苦,具有止血、杀虫、散淤、解毒等功效,用它浸泡食物食用,具有非常不错的药用价值。那么平常可以吃的用醋泡的食物有哪些呢?
/ o. G. d8 C4 e8 M4 i/ Q" H/ i9 }醋泡的食物药用效果好+ [$ h3 v$ \2 N$ n- }
1、醋泡黄豆
% a$ J( y' _$ T# v( R. y4 u, d" f坚持每天吃3次醋泡黄豆,每次吃15到20颗,能够预防高血压,而且还能降低胆固醇、血脂等,帮助你保健身体。3 _/ {) K* a, t
做法:准备好适量的黄豆,清洗干净了以后,放入烧热的干锅中爆炒,炒熟了以后将黄豆装入瓷器中,并且倒入适量的食醋(量要比黄豆多一倍)浸泡。之后将用保鲜膜将瓶口封住,放在阴凉通风又干燥的地方,大约放置一个星期之后就可以吃了。, P" t# c( ?5 \8 \) q$ k0 q. g
2、醋泡洋葱; z5 Q' N' T3 n
醋泡洋葱用来做早餐佐食,具有排毒养颜、降低血糖的效果,并且还有减肥效果,想要瘦下来的肥胖人群可以常吃。
( o0 w/ Z0 y! ]4 f) J做法:准备好一个洋葱,将外皮剥开以后清洗干净,洗好了以后再切成薄片倒入盘中,再将洋葱放入微波炉中加热两三分钟,再将加热好的洋葱放入比较深的盆中,倒入五大汤勺的食醋,之后放入冰箱中保存,第二天早晨的时候就可以拿出来食用了。7 f' l% i) v7 e
3、醋泡大蒜1 O1 q9 ?# j) o9 _
吃醋泡大蒜具有解热散寒的功效,适当吃一些能够强身健体,预防感冒。另外,其还有好用处,那就是鼻炎患者闻一闻醋泡大蒜的醋汁,坚持半个月以后,有缓解鼻炎的功效。1 ~# G# c7 s7 o+ C2 q7 N
做法:准备好1颗大蒜头,之后将大蒜一粒粒掰开,将皮剥掉了以后洗净放入盆中,倒入清水浸泡一个晚上。第二天早上,将大蒜捞出来沥干。在放入干燥的盆中,倒入适量的食醋,用保鲜膜封住盆口浸泡一个半月后食用。每天挑两三瓣吃就可以了,当然醋汁也可以饮用,但是要记住醋汁要加水稀释(约三倍)后饮用比较好。
1 w5 Z1 W) c) s  f  J7 U( A4、醋泡鸡蛋4 _: B2 S) l6 b0 J9 k5 i
经常吃醋泡鸡蛋可以为身体补充蛋白质,帮助人体降压降脂,还具有软化血管的作用,对于老年人来说有助预防心血管疾病。
' q# {7 U# I" g* e) N4 E7 n$ g做法:准备好1个鸡蛋,将鸡蛋的外壳清洗干净,洗好了以后放入大口杯中,再倒入适量的米醋淹没鸡蛋,让鸡蛋浸泡再米醋里面。放置一两天之后鸡蛋壳会全部溶解掉,之后将鸡蛋取出来,用筷子将软皮挑破,把蛋黄和蛋清搅拌均匀就可以吃了。
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醋泡黑豆
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相关阅读:醋泡黑豆做法大全1 j1 e+ u& [" w! D! o
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吃醋泡食物的注意事项
# z3 ^1 _, A; `& e1、不能多吃9 \/ j% F: B5 Z- g% l
一些人总是崇尚“多多益善”的道理,但是在吃这方面可不适合,不管是什么食物吃对了对身体都是有害处的。所以说,大家在吃醋泡食物的时候,要注意食用量。
- z( \% O1 L# K2 }7 v2、认真选择食物. B" @8 q9 _0 L  G) ?% o
想要自己做醋泡食物的话,在选择的食物的时候一定要认真一点,千万不要把已经腐烂或是霉变的食物放入醋中浸泡。因为有质量问题的食物,吃了会影响健康的。: c, }* `( h2 r5 X6 D$ R
此外,小编提醒,一些人吃了醋泡食物之后会发生不良的反应,这个时候就应该及时停止食用,以免给身体造成更大的伤害。* h- o8 a. W/ F
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来源:美食天下
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