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[食话实说] 清炒虾仁油菜

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发表于 2020-5-6 10:17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 僵尸默默 于 2020-5-6 10:20 编辑 ( U- v/ ]# e% I6 J

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清炒虾仁油菜的做法:食材:虾仁200g,油菜适量,葱花10g,姜末10g,盐适量,鲜鸡汁2滴,油适量,料酒10g。

操作步骤:8 n. f$ ]& |/ ~8 Q/ o: c+ L* A0 d

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    1.油菜洗净,虾仁去虾线洗净备用


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    2.油菜焯水一分钟,然后过凉水


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    3.油菜切块,虾仁改刀切小块放盐,料酒水淀粉抓匀备用,葱,姜切末,盐,料酒,鲜鸡汁,水淀粉备齐


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    7 h8 s& Q# ~0 @$ A+ g4.热锅凉油爆香葱姜末


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    ) I% f% O/ C6 |6 Z) _7 s# F5.随后下入虾仁煸炒段生

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    0 s6 |7 m) P0 |1 F. A0 O. u$ V. c6.在下入油菜


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    6 [& @6 l2 E0 i7.加入少许盐和鲜鸡汁炒匀,即可成锅装盘

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8 ~( z; v: J8 I2 R% D2 K. `一道清爽可口的虾仁炒油菜就做好啦!
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来源:香哈
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