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[食话实说] 清炒虾仁油菜

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发表于 2020-5-6 10:17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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本帖最后由 僵尸默默 于 2020-5-6 10:20 编辑
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清炒虾仁油菜的做法:食材:虾仁200g,油菜适量,葱花10g,姜末10g,盐适量,鲜鸡汁2滴,油适量,料酒10g。

操作步骤:$ ~& ~' }7 E5 l7 W1 Z$ S! h1 F

  • 1 u7 R% m" C9 p) @0 {6 }/ _" S


    6 L3 h# r8 W) ?! \, w: s1.油菜洗净,虾仁去虾线洗净备用

  • / _  G1 h& E. e+ Z* v# L' B4 O
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    2.油菜焯水一分钟,然后过凉水


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    3.油菜切块,虾仁改刀切小块放盐,料酒水淀粉抓匀备用,葱,姜切末,盐,料酒,鲜鸡汁,水淀粉备齐


  • 3 D4 a& B3 d8 b7 Q7 }1 E
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    ) o$ W) N* E/ b6 f% L; r& z+ z4.热锅凉油爆香葱姜末

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  •   w. _7 Q9 ~" L" f& t; f


    * {# f2 }; j3 \5.随后下入虾仁煸炒段生

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    ; B; D6 j+ ~9 p' M4 [/ L' t- w3 d6 j
    6.在下入油菜

  • 4 c' A1 V, T3 ^, Y8 ^% s* g1 [

  • / w9 G/ h' g7 H

  • ; A4 D% \8 K- @. f


    9 q1 X) u: A2 t  i7 \7.加入少许盐和鲜鸡汁炒匀,即可成锅装盘

    ( k' A0 u% O  q( A$ f1 `* e$ ^

    - G4 o; @' M+ X6 O0 ]) D

  P. W5 n5 \8 c" u) q! i. A& a; Y' g, u
一道清爽可口的虾仁炒油菜就做好啦!
* O8 X8 ~) e; _8 X' R6 F  k. N  X4 w( i* R% B& s
; E/ n! l3 ~# {/ I) N
来源:香哈
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发表于 2020-10-12 14:22:36 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
吃起来应该很鲜
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