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本帖最后由 僵尸默默 于 2020-5-6 10:20 编辑 " j% t/ k$ V# h( _& T! O
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清炒虾仁油菜的做法:食材:虾仁200g,油菜适量,葱花10g,姜末10g,盐适量,鲜鸡汁2滴,油适量,料酒10g。 操作步骤:
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1.油菜洗净,虾仁去虾线洗净备用 - $ ]! v# r9 d* d; D- ]
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2.油菜焯水一分钟,然后过凉水
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( F8 v" U: {( I# g4 j3.油菜切块,虾仁改刀切小块放盐,料酒水淀粉抓匀备用,葱,姜切末,盐,料酒,鲜鸡汁,水淀粉备齐
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# R4 w2 ~9 d4 D' D4.热锅凉油爆香葱姜末
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( b3 B* h* C* h5 L! v( M. P/ {5.随后下入虾仁煸炒段生
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6.在下入油菜 - # ^6 R5 S& b7 U5 D6 Y
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+ @" p9 y% U7 H; r; z" y9 h* E7.加入少许盐和鲜鸡汁炒匀,即可成锅装盘
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一道清爽可口的虾仁炒油菜就做好啦!- w2 j" j- h! _& @
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