美味可口的香辣老豆腐

僵尸默默

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今买到了农家老豆腐，好久没有吃了，格外想念！今就来一款香辣老豆腐，美美的家常菜啊！

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香辣老豆腐

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老豆腐、 葱剁椒 、淀粉、 酱油蚝、油糖 、水、 油、 盐

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  m3 \, A9 H4 Y7 i, b& H8 y1. 农家老豆腐备用。
2. 改刀切块备用。
3. 碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。
4. 小葱切碎备用。
5. 平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。
, F2 l0 q) p1 g' X( v) t5 u- h6. 煎至两面金黄色即可。
1 H& H$ r/ g# `$ X3 k3 G7. 煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。
) Q8 F8 Z2 e% I- M/ u8. 淋入调制好的汁。
) r% _; C9 |; l/ n( Q' t9. 翻炒入味。
% `0 I$ K5 o4 [( E' o& [0 p# A10. 出锅再撒入少许葱花即可。
3 g  \, P/ T8 ~% B% @# o11. 家常下饭菜，请您品鉴。
8 `5 u0 N% L% X2 {- y* W12. 成品图。

小窍门：

豆腐块不要切的太小，但一定剥一点，口感才美味呢！祝您生活愉快！

来源：美食天下微信公众号

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