美味可口的香辣老豆腐

僵尸默默

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今买到了农家老豆腐，好久没有吃了，格外想念！今就来一款香辣老豆腐，美美的家常菜啊！

香辣老豆腐

老豆腐、 葱剁椒 、淀粉、 酱油蚝、油糖 、水、 油、 盐

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* G0 P1 I6 J$ E' h) w1. 农家老豆腐备用。
2. 改刀切块备用。
: o3 U! A% e/ T4 U- x3. 碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。
4. 小葱切碎备用。
% L/ s( n2 J, n) z+ y( X5. 平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。
+ o  P7 {2 C+ v" G; O" i: W1 @% I6. 煎至两面金黄色即可。
4 n* q$ s) X. Y% f6 x8 I7 b2 ?7. 煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。
8. 淋入调制好的汁。
9 V7 {3 g7 U! s9. 翻炒入味。
10. 出锅再撒入少许葱花即可。
11. 家常下饭菜，请您品鉴。
12. 成品图。

小窍门：

豆腐块不要切的太小，但一定剥一点，口感才美味呢！祝您生活愉快！

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来源：美食天下微信公众号

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