美味可口的香辣老豆腐

僵尸默默

今买到了农家老豆腐，好久没有吃了，格外想念！今就来一款香辣老豆腐，美美的家常菜啊！

香辣老豆腐

老豆腐、 葱剁椒 、淀粉、 酱油蚝、油糖 、水、 油、 盐

1. 农家老豆腐备用。
2. 改刀切块备用。
3. 碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。
( P) }7 ^9 x' N8 M7 u4. 小葱切碎备用。
5. 平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。
) T7 W8 @% A$ _6. 煎至两面金黄色即可。
7. 煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。
8. 淋入调制好的汁。
1 ?5 [# P& w$ W: @6 P9. 翻炒入味。
10. 出锅再撒入少许葱花即可。
7 d6 c; }5 J+ L+ H/ v11. 家常下饭菜，请您品鉴。
3 p3 H( E/ X1 l) Y, L9 t12. 成品图。

小窍门：

豆腐块不要切的太小，但一定剥一点，口感才美味呢！祝您生活愉快！

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来源：美食天下微信公众号

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