春节将至，年夜饭预定火爆，小心这些“套路”......

張麥冬先生 · 发表于 2020-1-14 14:11:37

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马上就要过年了年夜饭的预定那是相当火爆南京多家酒店的年夜饭包间已经预定一空只剩下少量大厅的位置

不管是包间还是大厅年夜饭火爆的背后也存在不少套路比如菜品只有套餐、无法单点只能预付全款、订金不退等由此而引发的消费投诉不断升温

年夜饭供不应求，商家的底气自然足了不少。不管是小饭店，还是大酒店，年夜饭都是以套餐的形式出现，包间套餐价至少在2500元以上，大厅最便宜的也得1000多元，无论包间还是大厅，所有菜品都是相对固定的，无法按照顾客喜好进行更改。

"菜可以随便点吗？"

“不可以，菜单是固定的。”

"年夜饭它是专门的套餐，那我有的忌口不能吃怎么办？”

"你是不要荤油还是不要海鲜？只能按照这个菜单来。"

为了固定客户很多酒店在销售年夜饭时在定金上做文章一般只收“宝盖头”的定金还要求付全款顾客想退款非常困难

饭店的做法是否合理合规？江苏省消保委相关负责人解释，年夜饭预定火爆，饭店要求顾客支付定金是可以的，但定金的比例不宜过高，直接付全款更是违规行为。

江苏省消保委监督部赵鑫

关于定金问题，《担保法》规定，定金不能超过总金额的20%，饭店要求顾客必须付全款显然是不合理的。消费者因个人原因没去就餐，饭店扣全款不符合规定。

经了解，早在2014年11月，商务部、国家发改委联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定"禁止餐饮经营者设置最低消费"，但考虑春节期间，人员相对紧张，菜品肯定不如平常丰富，餐饮企业设置一些套餐可以理解。但是菜单必须提前公示，要让消费者看得明白，吃得放心。而消费者在选择时不能盲目，也要提前做好防范。

中消协发布消费提示

1、预订年夜饭或在外就餐，应选择卫生健康部门评定的卫生安全等级B级以上餐饮企业。

2、最好对餐饮场所实地考察，签订书面合同，明确消费细节，对菜品名称和实际内容要做到心中有数。

3、在合同中应注明预付款项是“定金”还是“订金”。

4、保留购物凭证，确保维权有据。消费者一定要索要并妥善保存消费发票、定（订）金单据等凭证，这是发生消费纠纷后维护自身合法权益的重要证据。