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[网友探店] 【探店】淮安区汽车东站旁住着一家面馆

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菜籽
17 粒
铜钱
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发表于 2020-1-7 11:02:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 wuoden 于 2020-1-7 11:06 编辑
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小编上学时在外地学习
& J7 Y8 i& |3 Z) C% v- `9 T
外地最便宜的是拉面
由于囊中羞涩
半年时间,大多数早饭都是拉面
吃的拉面,加起来可以绕地球一圈
由此,对手擀面更加怀念( X: O. y2 _  ~0 ]

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( n/ N2 e( z, y4 B, S
经朋友推荐,小编要去一家面馆
去尝尝他家的牛肉面怎么样

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; {8 D- g, ~0 S( I6 c, n. S
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" \  n6 s, Y0 B
进店后有一个老板在工作
6 k  ?- b3 x" I8 s/ U( V1 U
6 _/ Z9 d9 }; s4 Y1 b& e
还有个阿姨在忙
进店看看,他家牛肉面没有提供
原来是换老板了
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* {; q: X/ z) k. e. A' r3 z

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他家虽然没有牛肉面
但是有各式汤面,炒面,粥类
盖浇饭,炒饭类' V; _  F+ ^& P( n+ L, J
二人花了25元
点了拆骨肉面和肉丝炒面

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; Y1 w* b, V- i; S* M+ O& v+ f4 ~8 W+ D, T
拆骨肉面

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5 s) W* x7 M# C# R, y4 \
三四块肉,夹在青椒和蒜黄之间
这浇头的量也忒少了点?

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4 N* m. q' P* t' o7 S
好面,汤决定  ^8 z. c) z# g7 `8 g  ]
这家的骨汤味道不错
不像有些不良商家一样
鲜味全靠味精勾兑的
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拆骨肉是咸肉做的
有胡椒的辣味点缀
搭配蒜黄和白菜
就是量少了点
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2 _5 W) I7 h# X  G7 F

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" l+ T" Y2 z9 u. E' |/ L* @& c0 w
( e+ v( o" O/ f6 ^$ j2 o7 [0 [
. A2 c6 o/ H/ B; b. U* O8 ]
手擀面味道挺好! i! R1 l' v5 I* V- f8 }$ c
很筋道,是他家自己做的

4 M+ M2 ]& L4 E, [, L! O$ |% G
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2 U  P, s6 Y3 {# u7 Y: }
肉丝炒面

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他的那份炒面还行
就是肉丝有点少1 [( |# ]" s. X1 |) F+ v, @8 [
只有一两根肉丝在面上

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1 B$ b2 w5 Q; D6 [8 a" N
' h# R3 ], D9 i4 I2 v

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- ]; ^2 W) A& r) ^! s: M
9 _4 O7 y  z5 P9 A7 U
诶,怎么只有光汤,没有紫菜的?* K: E4 C# S3 L# E3 Q
原来是阿姨忘了加了
小伙伴表示不在意紫菜的问题
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3 I8 S( [8 m) B4 D; Q
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. Q& ^  l# w0 \) [5 d9 |6 ^# i
原味例汤是附赠的
小编以为是由白开水做的
' ~' H& U. `) r5 c2 x3 G1 L# J0 @
哪知是骨头汤的
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临走时,有两名客人在大块朵颐
一边看,一边吃
仿佛在问:“你的那份怎么样?”
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* k- i6 S8 ]$ O# }! C7 ^2 i; Y
小店信息

名称:匠屋面馆

地点:汽车东站长荣饭店北面


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吃货网友召集

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【加入我们的特权和福利】

1.我们将免费提供品尝美食的机会。

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