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本帖最后由 回形针 于 2020-1-6 13:48 编辑
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以前小编经常去西长街 不管是去学校的必经之路 还是和别人去那里买衣服或吃饭 一晃好多年过去了 走在老路上 曾经的回忆慢慢的 从脑海里显现
& G; W! D9 j8 [5 |老倪小吃,这个有些老旧的招牌 映入小编的眼帘 之前路过这里的时候有扫到过 当时以为是油炸小吃一类的 其实并不是 各种早餐类的面食、稀饭、饼等等 5 G7 a; x; z4 c; a0 R3 Y
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" i+ j2 p; a5 i5 ~6 y小编是下午到的这儿 却已有人在买了 走进一看,油汪汪的锅里 煎包和煎饺已经不多了
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1 H7 w* Y7 p# {# e4 M8 n老倪家的生煎包子 有四种馅儿的 包子的形状也不一样 圆的肉包、长的素包
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2 G) Q$ ] q2 E r" U$ C7 [/ v肉馅包子 没错啦,肉馅就是圆的 厚实的面皮经过油炸后特别的香脆 一口下去,就可以听到 咔呲~咔呲~ 肉馅儿的美味被层层包裹着 有些鲜甜
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6 D' x3 m2 F! G4 `; l豆腐包子 豆腐馅是辣的 但这种辣度,确是刚刚好也很入味 小编以前就喜欢吃豆腐包子 不管是煎的还是蒸的 3 j$ C& `2 s1 p- C9 x O/ r
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萝卜丝、豆角包子 素菜包子也是相当华丽 萝卜丝看着晶莹透亮 豆角也很青绿 小编更偏爱萝卜丝,嘻嘻~ : R; r; }) w* }& C7 @
; x. h7 c/ r( g1 a* T M瞅瞅~这么一大袋子都是人家预定的 老板说经常有人大量的订购 5 A" P2 T' [, S4 _) K5 Y
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: x. N. V& j" U* U煎饺 老倪家的煎饺是纯肉的% C: s3 g! E+ A# u
你没听错,是纯肉的~ 最近二师兄是翻身农奴把歌唱 风光无线呀~ 焦黄的饺子皮 配合着纯肉的煎饺; g* E4 }4 R& i/ N
稍显油腻,最好在配上一碗粥 ' T4 l6 w4 c3 Z8 b
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糖糕 形似油条的家伙 听介绍,在和面的时候就把糖放进去 糖和面充分融合在一起 小编的奶奶有做过类似的 不过里面多加了鸡蛋 ! U4 U; g' q) r: a
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都要走了 茶叶蛋了解一下 哈哈~ 还有,他家的东西特别实惠
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名称:老倪小吃 地点:淮安区西长街347号 |
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