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本帖最后由 回形针 于 2020-1-2 14:26 编辑 1 d* n, V! o- o6 \! z5 S( p
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和小伙伴经过苏果超市 7 F9 \* d1 n" e; q
突然闻到一股羊肉味 o- \+ O3 S8 C+ A
循着闻到发现了这家 3 }: N* g2 ^0 N5 }8 e6 C
湯家羊肉粉凉皮面 ! M( |+ u! I% F: d# x2 P; `- w
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) b; ?0 ~; F. v小编下午4点多到的店里 4 R2 [+ G( y3 x M, a' _
还是有些人的
! R) W% h" h: M6 J, @3 z% d9 }* p并且还不时有外卖的订单
4 E9 p0 x8 v# J看样子他家口味一定不错
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: c3 s& I2 f& e% Z% E- @( o9 M" q+ p/ s
他家做的东西相对并不多
+ g% w- ~ S+ h. W但有一样东西不会少 1 G6 |& x6 q" s) P- K, m0 ^
嘿嘿~没错,就是油炸啦
% x' X7 Q n* A; v8 c# G! S5 t没办法大家都喜欢 . P' ^# G4 ^5 ?" ]+ Z
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" |. E1 R: E9 q: N \前台桌子上有很多凉皮的配菜 * G! v* `* a) f1 u A/ h/ x
调味料也多,辣椒挺香的 7 @# ^$ d) @& Q/ o- F4 R# r/ p
小编个人认为凉皮的酱料卤汁 9 ~! U5 _) ^, n% {
决定这份凉皮好不好吃
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+ a9 Q Q# b% e' d3 @: ]火腿凉皮面 + z! b! {4 i) {$ q' \# ]% t
现在这天气吃凉皮虽说有点凉
3 G! K w7 I- B/ {6 {) _$ Ybut,对于吃货而言只有好吃和不好吃
' C' N0 k/ F3 a小伙伴以身试吃 : m g) Q- p$ H0 z
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先不谈味道如何 9 I/ ?& z4 i! V( E7 c
就这颜值,看着也不错呀
; M5 l! |* _* I, R不过凉皮面也的确挺好吃
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开吃前,拌一拌 3 \* t/ _! G6 Z
让各种蔬菜混合口感变得爽口
, _5 Q' j9 @0 x1 }' L. n0 G洗完澡来一碗 8 u1 a0 K; v4 j2 l- ~
真的爽歪歪~ 1 F5 b2 K7 K( W( h, J0 s
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羊肉粉
+ ?# u0 P. M" R0 `羊肉是冬天里食用的佳品
( c8 @" y. d8 g/ e' X) I6 C可御风寒,又可祛风除湿
+ V1 }5 q3 R# M9 h/ }. S4 U虽说羊肉不多 l$ L6 V* `( Z5 p
但蚊子腿也是肉嘛,哈哈
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/ b: f- E" O, \8 ?; C9 }- x/ j吃粉前,记得先尝一口汤
! ~+ X; x. `; R: c: x. o* i- k熬制的鲜汤,非常味美
' X. M5 l9 ^8 l# p7 F记得先别加辣椒
4 G2 {+ \& a0 {) \以免破坏汤本身的味道 9 {, z, O2 q* t3 I+ p
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' P- O$ d2 B# f$ l$ C/ ^晶莹透亮的米粉 & x4 {# R; P, X8 o, S2 j2 j
不像面条那样 ; P& L( ]% B" I5 Z# T3 Y7 r
时间久了,口感就变了
4 X' s" O C0 S呲溜~呲溜~一口接着一口
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0 k$ v, l- w ~- I/ j9 H, |油炸真的是减肥头号大敌
. G! _+ j7 c3 |) ^可那味道,再被酱刷过后又拒绝不了 ) j% \1 I% l$ V/ Q9 v2 M/ a$ y
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凭心论,藕夹味道一般 ' ^, ^4 Q$ S+ T
不过现在的藕夹都没以前好吃 9 ^( d( S9 \" d& b# W/ ]! d
以前都有肉,外层就薄薄的一层面糊 * f2 A/ j3 o% N0 O. t5 g7 u( R& X$ P- g
经过高温油炸,又香又脆
/ P/ C) j6 B% N0 i6 c/ d1 ^藕的甜,肉的鲜,皮的香脆
3 Q5 F7 H T8 @, J! S, ?- T: q说是美味一点不过分 8 f; C( o6 [0 W6 t! j* ^9 R- x
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小编又点了 鸡皮
: R5 N2 g- s1 y# D& o哈哈,好吃就多吃点 1 j% P0 ~7 K3 R0 T- x9 s$ H: N, b
不过吃的时候有点凉了 , R0 Q* u% b( ^; F
口感有些变了 6 l4 \& \, g* E! a/ g8 @, |
大家记得趁热吃
' q% m9 V9 d' @: z2 K9 L鸡皮还是油炸的好吃 7 U! B5 ~$ v: S. i. i0 h' {* j
烤的味道没油炸的丰富~ 3 ], N2 o+ `$ t g4 ]* e2 g
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" `$ I6 D% B& T# K7 v! o, r临走的时候看到老板自家腌制的萝卜
& j1 d! `$ S5 j) O: k! | {可惜,没注意到,吃完才发现
5 r; o* e( |& l- d: V( P- x0 [* T也不知道啥味看样子应该挺不错的
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3 I4 N. m' M+ x名称:湯家羊肉粉凉皮面 地点:淮安区东门大街106号(苏果超市西边) 0 a2 k" @0 Z7 e
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