|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
本帖最后由 回形针 于 2020-1-2 14:26 编辑
7 v# E; z8 L8 W# [8 G% _8 s, w8 d
' p+ p! Q! t1 w4 G1 q/ a( |% q6 b; t( U+ G
和小伙伴经过苏果超市 ) Z4 W t* n" s" F! p9 E
突然闻到一股羊肉味 # n7 S" e2 N3 E* E8 F/ W
循着闻到发现了这家 7 u( ~1 K+ b0 ?; j. O
湯家羊肉粉凉皮面 5 U! v x4 E1 _* I$ k8 H. i& |
- S$ t- y! C9 { c
6 t. L/ f# j6 g/ G- l小编下午4点多到的店里
4 O/ ^# X0 L+ L6 k: ~还是有些人的
" e) y/ Y6 b5 f/ X并且还不时有外卖的订单
& A' u$ D4 v( U( Z2 f' D看样子他家口味一定不错
: N3 O: W- s& q) N) l
1 _! \( J- F s' _- c8 ]6 N
) L* o. x4 u, L, k: C! b- v6 g" o# Y. v- \$ T
他家做的东西相对并不多 . h; _+ U0 r0 ?- n- g$ n
但有一样东西不会少
% `1 p `' _, C. c- ]- G嘿嘿~没错,就是油炸啦 / r' G# s+ E( y. @7 ^8 b( b% k$ C/ Y$ k; }* l
没办法大家都喜欢
$ G7 Q3 A/ u, f/ l
/ `+ m5 u( R! [7 j5 G+ j1 }3 x+ }/ B& g* \* _( r
7 d$ \+ v/ p H5 e% O# B& h前台桌子上有很多凉皮的配菜
8 T. ^7 X, v1 M* A调味料也多,辣椒挺香的
1 _, C9 S7 x/ _" H" C小编个人认为凉皮的酱料卤汁 % j8 U/ ?& G; m e
决定这份凉皮好不好吃
1 @ U: P7 U5 Y# X/ o. y3 u% D! s5 ~9 t5 g
% {4 `; o: g* }! Z6 q. _
1 T. ?! c5 i# v; _火腿凉皮面
/ q A9 w# ~' T8 P& k. `; N3 j现在这天气吃凉皮虽说有点凉
* S' g- r9 t3 Mbut,对于吃货而言只有好吃和不好吃
" z+ `7 s. q2 R) w6 D; Y小伙伴以身试吃
/ {* K+ k$ x( G9 [# k# ?6 x* M" w0 q5 o7 r. j& E |
& a9 B7 G4 Q" T; H先不谈味道如何 " X- m7 S0 F+ ^1 {" T% a6 @+ d! q
就这颜值,看着也不错呀 0 B4 S% x4 Y, F: `5 ~7 p
不过凉皮面也的确挺好吃 ! Y, I1 b" i9 P1 K$ J4 \7 y
2 l8 m! \9 I4 f: t. B; ]
6 v: U( f; f, D) v {' E$ E
9 R1 L* d0 |" W' U( g& j, }" {+ I- m- b1 c: ^0 Y/ Q# a
开吃前,拌一拌 6 t! k' P7 q* R
让各种蔬菜混合口感变得爽口
4 U7 X5 ^: U3 d3 W6 u洗完澡来一碗 $ c% q% Q9 Q" l7 r
真的爽歪歪~
\+ j4 Y+ _) J" f* ~& c; I! q# `) z) X' c1 s: q+ W# X( [
' k) O; |' S9 Z3 ]% S
, v. C/ H/ w1 o7 `% z/ K5 l9 D
羊肉粉 4 B! v `5 p* ]8 T) P7 a9 A p4 n' g, d
羊肉是冬天里食用的佳品 3 c2 o; C @/ M, B* H6 [
可御风寒,又可祛风除湿 : T2 @# ]( N* p6 M8 \0 N
虽说羊肉不多 / l. S$ C2 _9 Z: c) G5 P
但蚊子腿也是肉嘛,哈哈
, k5 I( z+ f9 ^1 ?* B! B3 a! U! B+ L7 ]- |5 G8 Z
7 ?3 J$ s9 [# {7 k. Y吃粉前,记得先尝一口汤 / Y+ d. {/ N; K
熬制的鲜汤,非常味美 6 R+ k) O5 e5 S/ h! O t7 X9 p* c
记得先别加辣椒
& l1 n" E# W( R( ~以免破坏汤本身的味道 $ I) I, T! U5 a* g
0 ~4 @; ^. r. W
2 c2 y2 O" W) m0 a
. I8 L$ E" }7 Q- F9 X晶莹透亮的米粉 + Y2 D" e" ?5 d% A
不像面条那样 5 p1 J1 M% \! \
时间久了,口感就变了 : p+ r& C. K% S0 I' T& L
呲溜~呲溜~一口接着一口 % [0 J3 o' U4 ~8 n
# y$ K5 P4 U9 z# U; t! w6 `
& B$ I5 [. k* Y% X1 R( T8 D8 q) y" q
油炸真的是减肥头号大敌
. \! x, A4 O. Y# L7 m9 T可那味道,再被酱刷过后又拒绝不了
) q7 B% x. |7 t1 Y0 o- ~2 t3 @! s$ O' _: S/ D H& J8 a
4 t0 C& N: B) g% y凭心论,藕夹味道一般
5 r& u2 B( D% |5 M p不过现在的藕夹都没以前好吃
; d! f& s2 J# N& i$ `+ m以前都有肉,外层就薄薄的一层面糊
6 ?$ p h: t y5 k8 w% }, u& X经过高温油炸,又香又脆
3 a1 p+ A9 C( E1 B6 |藕的甜,肉的鲜,皮的香脆 & @ `- O4 f- R3 {' | V; a
说是美味一点不过分
2 J% w' Y3 `4 R4 I/ y1 F" I) [ d( q6 l4 u
# u2 r& U9 _* N9 x& Z
( c% I' J, k0 N+ ~/ _5 v7 {6 [2 Q- q* L, U
小编又点了 鸡皮
. N& g, k& S; N+ Y哈哈,好吃就多吃点
: e1 [/ M0 |1 ^: D/ T不过吃的时候有点凉了 # a$ C1 A+ t& ^, j
口感有些变了
/ x: h" @/ l; K( s2 x$ z% s4 W: D大家记得趁热吃 + M* Y% x/ p# H- W2 C- r& }- P5 s
鸡皮还是油炸的好吃 ) S F, g' P7 x( }- }
烤的味道没油炸的丰富~ 8 `2 f9 j0 w5 V# E3 A9 u" N
4 {# y0 A# H, r
4 o8 n, h" q# d2 U
临走的时候看到老板自家腌制的萝卜
$ X- S. y7 N8 }可惜,没注意到,吃完才发现 8 S7 s7 x' w* I$ ~/ d# E( w4 \+ f" R
也不知道啥味看样子应该挺不错的 7 q, n2 G2 j2 B! Z9 `
" v1 t) j1 C4 \9 n' R
- K; g% C3 Z* J. e; Z9 d/ [名称:湯家羊肉粉凉皮面 地点:淮安区东门大街106号(苏果超市西边)
9 S w6 O o: h" { |
|