【探店】你知道淮安区有家“一锅成名”的店吗

回形针

& p6 q& F& X; h. }

话不多说，今天给大家推荐一家地锅店

“一锅成名”

它坐落于金陵名府东大门

  E0 V, H- P6 H% b" r

. b9 U" J6 C5 v

进门就可以看见
; Y+ p5 j. D$ m* l

鱼缸里有鲜活的鱼虾、蟹、牛蛙

保证食物的新鲜

二楼大厅、三楼包间

# B0 G) h& C7 b( ~5 G9 M2 l! l

   有时候小编总有一种感觉

现在的东西没以前好吃

没有小时候的味道
8 B/ `8 T& W0 c( k2 U" H" ^

或许就是因为大锅饭吧

铁 锅 大 鱼
% q% u- C( f& Q5 k; S

88元/份，一整条花鲢

非常实惠，鱼都是现杀的，绝对新鲜

一口鱼肉入口，十分嫩滑鲜美
( o% }: a& g' e2 v) J

0 }) B. D0 x3 a) c: f  R

既然是土锅怎么能少的了灵魂

9 _) g4 Q! @# [$ J8 J1 |+ n

米面饼、玉米面饼

& {# N" N! ^0 q) a5 S- L" ^$ O

贴在锅边享受汤汁温泉

吸收汤汁的面饼，好吃的一批

4 p9 `4 r3 n0 N# C% z
1 e0 c* K  o, {* u1 H1 z% T1 r# X5 Z

4 @0 w+ R8 B7 l0 J4 F  K7 W

吃完后还可以在锅里涮菜

经过小火慢煮

7 b7 l; \6 n5 M( g5 o

鱼的精华都在汤汁里面了

; z! n; n2 ^5 F. }) s2 u1 j

这汤就一个字“绝”

* I: {. O; e( z1 z4 u6 P! @! q/ Y

$ |  g8 y0 s6 m0 e+ Z% A

虾 兵 蟹 将

0 u/ k: I9 K( [. {9 x

既然有鱼当然也有虾蟹

2 r8 d- B3 w  \2 A

肥美的蟹黄看着就让人口水直流

跟蟹一般大的虾

一只就能满满的一嘴

( ~1 z. H& T( Y3 j

年糕原本的香甜软糯、韧劲

# n+ ?7 U7 y4 U2 {, J

加上吸收汤汁后，真是让人好吃到起飞

年糕我承包了，虾蟹你们随意，哈哈哈~

4 ~4 Z6 L: W, A

. q7 T7 X% f& d( t: R

特别推荐下他家的地锅牛蛙

牛蛙个头真滴大牛蛙腿和小鸡腿一样

& ?. N, |) G6 ~* U4 l9 d
" W/ R* N* C# ]$ C( @

他家的地锅还有很多

像有地锅土鸡、老鹅、牛等等

- Q1 P, f7 P+ P, d) ^  j

除了地锅系列
# C8 O* V7 N5 Q# B2 B+ s

还有淮扬菜、烧烤、海鲜

看这师傅颠勺技术就能猜到菜有多好吃

8 ^% t" W- ]  {

特色烤五花肉、羊肉包着生菜吃

一点都不油腻还有种不一样的清香

& I$ g+ i) m3 I8 g* V
; E1 y1 F2 g% X7 Q9 Z% `; K' V

9 {5 M, J- n8 F

美味的海鲜配上酱油和芥末那滋味根本停不下来~

( x% c$ ]) `! P9 O0 Q0 e  ^; X3 E
0 p7 c+ B2 R/ s* N  q9 s

; Y5 a( j/ U1 _- L

在这寒冷的冬天

约上三五好友，围着锅，谈着过往岂不快哉！！！

2 _2 s  N% f& @7 o/ x$ c: h
- L( ^( ]& u% @& }. g3 d: O; c) h

3 R7 s- J9 H: U4 X

小店信息

名称：一锅成名

地点：淮安区金陵名府东大门

联系方式：13390808383、17715499000

) `" k3 ~: X7 j. j3 c

3 M$ E1 Q# h$ C  L' Q

; e5 B" Y2 D/ y! m

wuoden