【探店】一口气点七碗？！都市花园门口这家砂锅有这么好吃？

静静小阿静

下午去都市花园小区办事儿

有点小饿便想找口吃的

可是看了几个店里都空无一人

除了还没到就餐时间外的原因可想而知

正当我要放弃的时候

听见大妈喊着老板要七份砂锅米线就走了进去

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在门口只能看到正在忙碌的小两口子
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所以小编一开始并未留意

进去一看才感受到小吃店该有的热闹

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这么多人已经在里面吃得很欢了
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那我还等什么

赶紧点了一份砂锅粉丝

老板娘不慌不忙地同时掌控着四口灶

看样子这四口灶在我进来之前就没停过

先是加入高汤
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再依次放入豆腐果、木耳、米线、牛肉、青菜

还有老板家的自制肉沫

这独家配方绝不外传的肉沫看上去就很香

老板娘不多不少的舀起一勺

好像多一点少一点都会影响该有的口感

因为天气热

肉沫都是在冰箱放着的

刚拿出来的时候上面都是油块

实在难以辨别是什么佐料

要不然小编偷个师还能教教大家呢

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放完独家配制的肉沫酱之后

我们的砂锅米线就做好啦

滋滋冒着烟儿就被老板端了上来

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肉沫的香味伴随着热气儿

直直地就往鼻子跟前钻

​嫩白的米线躺在配菜下面

碗边的汤汁儿咕嘟咕嘟冒着泡

看着这锅已经煮好的砂锅米线

小编的口水已经不听话了

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好不容易等它冷却下来

口水已经不知道咽下去几波了

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用筷子挑起米线

热气伴随着米线一起散开来

接着，用力搅拌
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让米线充分泡在肉沫的卤汁里

配菜均匀地和在米线里

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再一口汤，夹上粉丝、肉沫、配菜

这味道竟然出奇的好

怪不得隔壁大妈带着六个小姐妹来吃了

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小编一点不客气的全部吃完了
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虽然店里的中央空调开得很来劲

但也没能抵挡我的满头大汗

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这么热的天还出这么多汗

来一碗红豆汤解暑真是太有必要了

看来店家比我们考虑的还周到呢
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除了赤豆汤还有凉皮、凉面等众多小吃

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砂锅米线也是多种选择
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有牛肉的、杂烩的、香肠的......

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价格也是十分优惠呢
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不信你看

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这个凑巧发现的商家真的是多才多艺

除了以上小编尝到的小吃

竟然还有炸串串

虽然不及烧烤的精致

但味道也十分不错啦

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这么多品种的小吃

小编的胃有限不能一一替大家尝试

都市花园附近的小伙伴们

可以去尝尝啦

小店信息

名称：过桥米线

地点：淮安市淮安区都市花园D区北门

人均：10元

我是汤圆爸

看着都流口水了

wuoden

菜品挺多的啊