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​天津汤包在全国各地打出的名号 仅次于沙县小吃 不论你到哪个小吃街 哪个购物广场 你都能瞥见一个不起眼的角落里 安安静静伫立着一家 天 津 汤 包 馆
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这不，连周恩来红军中学门口都有一家呢' b) n, o! j0 X& C0 f/ _5 c, R+ L
这么多人围在一个小桌子前 就为了买笼汤包 一点儿大的小女孩就和妈妈说我要吃两笼 . Z: m: g! j# E ^: u& r
: B3 H6 Q, v8 q走进汤包馆就看见桌子上堆满的笼子 就算他们不是今天卖完的 靠这些笼子也能想象 众人排队买汤包的盛景 ! r# F/ g5 x1 V# Q
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再一扭头就看见厨房里的大哥 自顾自地忙碌着 原来他们家门口卖的小吃都是现做的 " U9 M: o- m, y6 N: D
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找个位置坐下后 立马点了一份汤包 一个人吃应该足够了
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0 Q' m5 M0 S. K: U. H' H一笼汤包有八个 它们乖乖地躺在笼子里% l* A5 a' w0 ~. p1 V
等着我待会消灭它们 & ^2 u: i1 u0 X* p$ |& i" @$ b
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每一个汤包都晶莹通透
+ p" h- U# ~+ r2 n 肚子里灌满了汤汁 汤包的外皮不易散热6 \& N' `$ p! R) L( C& @
有时拎起来看着是冷的 但其实咬下去可以烫得你眼泪哗哗 / C: n. s$ p/ R" ?% n4 a/ O. B
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所以第一口咬下去要像喝热汤一样 慢慢吮上一口 散散热气再大口吃掉
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小编吃完汤包的感觉就是: f/ v4 j0 g% N2 ?+ Q1 l. s
多汁美味、好吃不贵 重口的小伙伴们可以搞点醋和辣椒酱
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当然啦 他们家除了灌汤小笼包 还有生煎包、煎饼、烧麦、辣汤等小吃 % h! i" J v. r
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生煎包有豆角馅、肉馅、豆腐馅的 除了常见的圆形还有方形) \3 X0 P* m4 p6 E' l
吃起来都是外焦里嫩十分鲜美
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门口排着队的则是在等现做的煎饼 刚刚独自忙碌的小哥
$ `0 D _. Z7 T- P0 Q 将揉好的面饼拿出来放上了油锅 1 G: U# K- M" `; {: v1 C1 h$ R4 e
3 d5 y( m$ _( a1 V不多会煎饼就出炉了
r: X8 Z0 J1 X$ E4 e 赶紧趁热叫上一份 抹上点酱料 咬上一口酥脆喷香 要是再多点葱花就更完美了
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不知道小伙伴们家里附近有没有天津汤包馆 店里的灌汤包的味道又是怎么样呢
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 小店信息 名称：天津汤包馆 地点：淮安区周恩来红军中学对面 人均：6元一笼（天津灌汤包）
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发表于 2019-7-8 15:48:45
