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​天津汤包在全国各地打出的名号 仅次于沙县小吃 不论你到哪个小吃街 哪个购物广场 你都能瞥见一个不起眼的角落里 安安静静伫立着一家 天 津 汤 包 馆7 e) @* k3 i7 G+ z
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这不，连周恩来红军中学门口都有一家呢
3 {2 e2 s- g7 R- O6 f9 M5 M& T6 w 这么多人围在一个小桌子前 就为了买笼汤包 一点儿大的小女孩就和妈妈说我要吃两笼
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& h) w& X6 r# k2 A$ b& f走进汤包馆就看见桌子上堆满的笼子 就算他们不是今天卖完的 靠这些笼子也能想象 众人排队买汤包的盛景 ; M& h6 i$ k& H b
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再一扭头就看见厨房里的大哥 自顾自地忙碌着 原来他们家门口卖的小吃都是现做的
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找个位置坐下后 立马点了一份汤包 一个人吃应该足够了
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$ Q- A8 K7 G3 _$ T' Q一笼汤包有八个 它们乖乖地躺在笼子里4 q, ]# e* I: X2 I. M
等着我待会消灭它们 3 r$ M. c* g% c6 ^+ b! ^9 q: o
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每一个汤包都晶莹通透
: C) _" n4 m+ I5 b9 J3 e! z 肚子里灌满了汤汁 汤包的外皮不易散热: y' P3 `$ U( d$ m* _
有时拎起来看着是冷的 但其实咬下去可以烫得你眼泪哗哗
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4 v* r# ]. _. T0 K/ k# j所以第一口咬下去要像喝热汤一样 慢慢吮上一口 散散热气再大口吃掉
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小编吃完汤包的感觉就是' o& y* _4 h; F2 _
多汁美味、好吃不贵 重口的小伙伴们可以搞点醋和辣椒酱
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当然啦 他们家除了灌汤小笼包 还有生煎包、煎饼、烧麦、辣汤等小吃 $ |6 d) X! z* a- ?/ y
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生煎包有豆角馅、肉馅、豆腐馅的 除了常见的圆形还有方形
8 b9 s# ^, c9 ~6 o! U1 B. b" O 吃起来都是外焦里嫩十分鲜美
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门口排着队的则是在等现做的煎饼 刚刚独自忙碌的小哥. n5 T4 _" K$ H: ]0 D* S
将揉好的面饼拿出来放上了油锅 9 f. o3 W( A+ g# C* p- x
$ j+ C' P F6 e" N! s W不多会煎饼就出炉了
$ |8 j8 n; D, R3 z 赶紧趁热叫上一份 抹上点酱料 咬上一口酥脆喷香 要是再多点葱花就更完美了
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不知道小伙伴们家里附近有没有天津汤包馆 店里的灌汤包的味道又是怎么样呢 4 ^9 T" R( j# z
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 小店信息 名称：天津汤包馆 地点：淮安区周恩来红军中学对面 人均：6元一笼（天津灌汤包） $ d7 I+ H8 v0 v
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发表于 2019-7-8 15:48:45
