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记得儿时妈妈爱打牌 有时约了牌友懒得做饭 便以一锅菜饭应付 但不知为何我一点都不觉得吃亏! O* O/ w( T% s& i
反而很是期待这种日子的到来
$ V* @3 T- `% q( T6 V/ e3 y P每次淘了米洗了菜 再烧会儿柴火 香喷喷的菜饭就端上桌了 % v! d9 [* O9 p. x. S3 `
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时隔多年 再次吃到这熟悉的味道 是在一次中午下班回家的路上 一家名叫咸肉菜饭的小饭馆里
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这是一家很平凡的小饭馆 走进店里干净整洁 一对小夫妻不停地忙碌着 店里的食客们来来往往 我走近点菜区发现这里不仅有咸肉菜饭
! W% P0 i7 p) i! {- s" T8 s( s a+ W 还有很多卤菜 - W& I4 p9 A) x
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这让我想起了小时候 有人骑着自行车在村里叫卖“香干、臭干”的场景
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正愁没有肉吃的时候 老板娘问我要不要来个鸡腿 那我就不客气啦
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说完这些配菜 我们的主角就要登场了 咸肉菜饭
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做好的菜饭都装在一个铁桶里 盛饭时揭开盖的时候 一阵熟悉的香气扑面而来 小编的口水便立马忍不住了 1 ?6 K2 g/ L3 T0 ^7 Y
8 m" H4 G) q2 I: z6 k7 B. t我去的时候还不到十二点 桶里的饭已经快要见底了 赶忙点了两碗堂食
( l( \1 D# w5 G' L3 [3 ^: I" F
; g: v8 T9 b: _: t% ?热气腾腾的饭桶里 软软糯糯的米粒 青青的荠菜碎 诱人的咸肉丁相互交杂着 真是诱人的很 0 u7 w$ W: x/ n) w8 `5 N4 J
) q7 d3 e& g$ {; _( X吃上一口 柔软适口的米饭 夹上偶有的咸肉 再有荠菜的爽口 恰到好处地刺激着食欲 不加配菜就能大口下肚
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+ R* |3 c1 {3 v/ h一不小心吃完两碗 还是意犹未足 赶紧打包带走一份下午饿了再吃
1 n7 Q9 K! Q+ r) ?; C$ C# H7 d小店信息 名称:咸肉菜饭 地点:淮安市淮安区楚州大道818号御景城1期西门口 人均:7元-20元(自选)
* F# R4 W4 E+ V2 T小提醒: 1、菜饭和卤菜强烈推荐,但是炒菜偏咸,希望小伙伴们慎点; 2、菜饭有限,早到早得哦!
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