淮安人网

查看: 164214|回复: 0

[网友探店] 【探店】淮安一家就算开在前男友家楼下也要去的店!!(文末有福利)

[复制链接]

95

主题

352

帖子

220

积分

Rank: 3Rank: 3

积分
220
菜籽
10 粒
铜钱
1004 枚
发表于 2019-6-25 14:49:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
在苏州上学的小编
每次一逛街看到“小淮娘”
都想起自己的老家——淮安
然后就会情不自禁走进去
来一碗鸭血粉丝+锅贴

, e1 g2 Z3 o/ f9 A# `- J
门头.jpg
/ O+ P$ l7 f" I
现在小编在老家大半年
已经好久没吃到了
今天陪妈妈逛苏果超市
回家的路上看到一家店里人超多
抬头一看竟然是“小淮娘”
1 a  I# z- {2 ?1 i& V
人多1.jpg

  {8 \8 f& D, k% `, j4 T
让我们一起进去看看
一年狂开500+分店的小淮娘
融鸭汤、锅贴、冬酸菜为一体的
小 淮 娘

+ s/ c5 _/ ^+ ~8 G
打样.jpg

  v; m. o3 M* V/ f
号称来自宫廷的正宗秦淮味道
到底厉害在哪里?

0 u& S5 d+ w, `! Y
整只鸭熬制八小时的高汤
3 U# c; @/ o# F5 j' k( _
一整只鸭子熬8h的汤汁
没有很重的香料味
只有浓浓的鸭香

0 N, g8 f8 b. n. s2 T, R! O$ ?
1559725570(1).png
/ c$ {: O5 T, {
超级豪华的六种底料

" y. L0 a, r/ X/ e' f' M+ Z
一般我们吃的鸭血粉丝
除了基础的鸭血、鸭肝、鸭肠
基本就是香菜、豆腐果了
但是我们的小淮娘
大方地把鸭料加到6种
还有鸭心、鸭肉、鸭胗
微信图片_20190605085900.gif
, D  g* m) G8 Z+ b0 M8 H+ C
不爱吃内脏的小编弱弱地只加了三样
而且没有加辣
尽管如此内敛
还是挡不住小淮娘鸭血粉丝的好味道

2 s& R0 X$ Q* I6 r3 t0 V
拼图.jpg

) \: C1 |$ d7 R" w3 J
四种口味任你选择
原味、番茄、藤椒、酸菜
一共四种口味

1 A; `" x+ J. I7 U
还有三件套、四件套、五件套
三种搭配方式
菜单1.jpg

$ G' Z3 @, d: u% t; D8 y1 e9 K1 l
1 f) G; }: W9 Q( R' V, }
不管怎么搭配
都不会让你失望
$ {) z- z8 b) S
未命名.jpg

8 j+ Y( W; c8 f5 d. W
老秦淮吃鸭血粉丝必备的
就是一份锅贴
小淮娘家不仅有鸭肉冬笋锅贴
还给不吃鸭肉的小伙伴们
准备了芹菜猪肉锅贴

4 w6 q& I+ I, t
2019_05_27_10_23_IMG_3974.gif
3 t/ ]: `+ u7 l+ o. H7 L
小淮娘家的锅贴
都是用受热均匀的平板锅现场烹制
光听铁盘上“滋滋”的声音
就能让人食欲大开

9 T' N8 z& d+ V$ ?8 ^% u8 G8 \
拼图2.jpg

1 L& J% F7 o# x+ I/ t
将新鲜的鸭肉剁碎/ Y1 E1 R  u( |8 R% H  T6 w
再搭配冬笋、木耳
半油半水半焖半煎
等到锅贴底面泛出淡淡焦黄色的时候
就可以端盘上桌啦

+ M  a/ J5 C: V4 H
动图.gif
  ~% A8 A: j# s) g# ]6 \
透着锅贴的面皮
就能看到里面
满满的馅料和肉汁儿
等了好久的小编已经迫不及待啦
6 p" A! K0 N3 }, @( t* J" v
广告语1.jpg
面皮软韧,馅料香美
用外酥里嫩来形容小淮娘锅贴
一点都不为过

$ J; X* d$ C, d" u0 I( ?  B
5 v) K5 H  m# p+ T+ U' Y, `
鸭血粉丝+锅贴的套餐里
都会配一小勺冬酸菜
酸味很足还带着点辣
简直就是解腻神器
( A" c, S+ s3 U" R
冬酸菜1.jpg
: Q2 p8 W* B% I
小编点了一个番茄套餐+鸭肉冬笋锅贴
用我奶奶的话
真是嘴大喉咙小啊
最后只好打包啦
却意外发现小淮娘的打包盒有点精致
$ f$ h5 y$ {# K
冬酸菜2.jpg

- W0 O' N. L+ i( E: {
里面表层还是防油纸
保温防水不成问题
打包回去也不会影响口感
1 _+ J- p  ?; E" M7 B+ r
打包盒.jpg
- B! g5 {% u! |7 E/ S) l1 _
小淮娘(漕运菜场店)
近期精心推出6 a; s+ f2 z; U& ~+ n9 E
秘制酱鸭和口水鸡
小编看了真是口水连连
( S; r4 U7 ~" r1 Y
酱鸭&口水鸡拼图2.jpg

- h1 j& K0 @8 ?) w* {3 M3 E

$ S  J# i8 [$ A9 ?
活动页面.png
小店信息
名称:小淮娘
地点:淮安市淮安区东门大街73正西方向16米
人均:12元—20元(自选)
+ L7 D* H9 n* W# f" n
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

      
本网违法和不良信息、涉未成年人网络违法和不良信息举报受理举报电话:0517-85822666    举报信箱:939366@qq.com

QQ|手机版|Archiver|苏B-20130142|淮安市牧歌文化传媒有限公司 ( 苏ICP备14017563号 ) 苏公网安备 32080302000102号

GMT+8, 2025-6-5 05:53 , Processed in 0.265201 second(s), 32 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表