马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
本帖最后由 面对面 于 2018-12-14 09:41 编辑 0 ]- k5 N; f( Q% N9 P
/ a+ G1 U: v: D& Z9 r
6 T! C$ ?" O, F6 @" t天气越来越冷,小仙女早早地上了床,朋友小艾又在朋友圈放毒:“外面的世界下着雨,里面的锅里炖着暖暖的羊肉汤。过着有温度的生活”。小仙女的心被瞬间暖化,截了个图发给了男票。 % L f- s8 m6 ]' ^
. w" V7 u7 W2 i( N6 ~, |. @2 z
2 l/ [5 q- p( a0 k; F2 W3 L男票小文真是个暖男,( C' u0 E5 M \2 |
一会儿,发来了定位: 馋猫,明天晚上917羊庄不见不散! 第二天傍晚,天上还下着雨,小仙女早早地来到了917羊庄,917羊庄位置很好找,翔宇大道旁,河下古镇东边,金地西边的路口进来不久,就可以看到店招。
; j( Z& V# }6 t* W& _- ?" K ?7 l( l6 T8 g5 h4 P
3 @* _9 J# c" p4 R P4 ~8 G# `“《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用,寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉首选。”由于来得早,男票还没到,老板热情地向小仙女介绍起来。
+ G" [/ S; T! I7 j# S" i
2 N9 w+ T5 {$ Q# s每一张桌上都有一瓶农夫山泉, 老板说,泉水煮鲜羊是他们特色! ( {7 T1 L6 `1 x* z3 A R
' V0 S# t2 H1 M$ J- C) @0 U, p饭店的装饰,是走那种网红路线的,9 ]4 A9 O9 p: @! j. V
五彩缤纷,绝对是拍照打卡圣地!
9 y, l) f( s; z. K
6 j( m* J( ~) R6 l" z
}. D2 ]! _. N# `# f2 N男票小文冒雨赶来, 12月,最近单位有点小忙。
" r* x' Q6 x$ s* r
3 Q1 `# |$ {: j2 Q$ n' S" S; F赶忙叫来服务员点餐, 两个人点了一斤羊肉, 份量十足啊!
+ I6 b1 S% S9 Q- r$ T+ m" n
老板亲自操作, 以泉水之净,融鲜肉之美.....
: U! O4 ^* Y4 A天然牧场散养的草原羊肉, 经过最简单的处理, 让您能够穿越城市, 回味草原纯正的味道! 6 i o+ ?8 c& x2 l9 v
趁着老板忙碌的功夫, 拿一点免费小吃,糖蒜是小文的最爱 !
" \% v/ m& N4 [1 R( g( L& W8 e8 K" c$ T
自助调料区,种类丰富,
8 G# G5 E3 S3 j5 E- E 调制出你心仪的口味。 % @6 L! p1 x, s
8 C/ H+ z6 p+ t% m5 a吃着点心, 点几首自己喜欢的歌, 静静地等待着羊肉开锅.....
8 a. _7 A; H4 }0 X s; Z% W5 T
, S- I6 J, c- y# W' ^/ v; H这时前面屏幕突然来了一句: 好嗨哦,感觉人生达了巅峰。
, [- W. Y V& }" s3 B8 ~% C锅已经开始沸腾,/ p% R% [# E) ^ P- c' ]
调成小火慢炖, 让蛋白质和脂肪在泉水中充分作用, 呈出一锅浅白色的汤, 这锅羊肉,在眼前调制, 让你一百个放心,而且毫无油腻之感。
% f" @9 `* z2 ?" c) B2 m" {- A9 k+ x8 n% m' T" C, V
喝几口汤,吃几块羊肉, 虽然窗外还下着雨, 但室内暖意融融, 刚进屋的寒气立马被驱散了。 9 v# ]! o3 z, H5 i
& j9 M4 G3 |# W7 \/ y# ] N6 K/ l
泉水煮鲜羊最大的诀窍就是用上好的水,配上无污染的草原羊,不加盐是炖煮羊肉是关键。盐作为强电解质,会破坏羊肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性,口感变老。 % v9 F5 k0 o: S( p7 b( Y$ U& i$ O
2 |' V1 ]4 o1 z7 O1 W, p# @
大块的羊肉纹理分明, 新鲜可见!
/ {- O$ _) F& n+ E6 K盛上一碗汤,配上秘制调料, 加入些许调料,味道很鲜美, 小仙女可是喝了整整三碗! $ P7 P3 Q! ] R) I
, _, G( k: o' w) p. D+ s
2 o$ P q8 q( Z9 _
羊肉串用的都是新鲜羊肉, 自家串制,绝不用冻肉成品。
+ M; a4 ^, W+ m, c! a& u# o烤好的羊肉串金黄油润, 滋滋儿地的冒着油香。 趁热撸上一口, 羊肉表皮焦焦的,里面却很酥软, 大口咀嚼间就有咸香的汁水涌出。 3 }2 @3 }; e9 {/ X: a
& F8 \/ K* s0 H
6 [- ]7 V$ s6 K; F8 [) L 羊腰子被烤的刚刚好,1 l/ X# e" x2 l, q6 ?
外焦内香,吃起来不膻不腻。 ) O" t* W s ?( P" j i e
, E6 O+ M j0 y1 D2 a4 g
羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
& A5 w# I* `, U- H! I
6 f1 z$ w: V F1 [一锅满满的爱意在心里融化...... # G- j8 Z/ C1 i U9 V/ p& k
我曾经跨过山和大海, 也穿过人山人海。 确认过眼神,我遇上了对的人。
% t X9 t# q5 F" G确认过眼神,我遇上了对的“菜”, 怎么会爱上了他,并决定跟他回家! 0 a/ W7 w$ o9 W
# I6 _$ Y$ y7 W" I; x% ]6 ?3 D: r' D
% |3 _ W3 S; _( Q
|