【探店】淮安区有家藏在巷子里的高逼格花园烧烤！

面对面

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撸串不难求，难得的是坐拥花园，

还能远离闹市、嘈杂人群和烟熏火燎！

听吃货好友说，有一家小清新风格的花园烧烤，融合的还不错，于是激发了我的兴趣，大老远寻觅它——花田·巷子里。

优雅的就餐环境

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欧式风格大厅

豪华优雅包间，好友聚会必选之地！

二楼温馨空间

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开动前和老板闲聊了一会，利用这样一个环境用来做烧烤店，我是万万没想到的，要不是知道是去吃烧烤的，我都有种去吃西餐的感觉。老板有着自己独特的想法：利用小清新的环境来打破传统印象里的烧烤，烧烤也可以吃的很有情趣!

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原来，撸串也可以如此优雅路边摊的价格，

高逼格享受锦州特色烧烤

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选用果木炭，无毒无味，先将炭完全烧至通红，炭的外层容易形成漂亮的赤焰，内里晶莹滚热能量不断，再将其置于烤炉中，这样做的成本是普通烧烤的店用炭成本的三倍， 美味烧烤第一步！

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食材丰富的保鲜柜

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锦州烧烤讲究的就是调料，看似简单的佐料，其中竟有100多种调料混合而成，在任何一家烧烤，你绝对吃不到这个味！

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颇具风格的点单记录方式，确保不会遗漏任何一位顾客的需求！

这里主营的是锦州风味的烧烤，除了传统的肉筋肉串烤翅，这里还能吃到很多别地儿少有的东东哦！主打口味竟然是酱香！是的，你没有听错！烧烤做成酱香味，真是第一次听说，味道简直棒极了！跟随我们的脚步走进不一样的烧烤盛宴！

吃啥

淮安别的地儿很少看到的烤排骨！
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一整块的大肉经过腌制，甜甜香香的，肉感十足！

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红柳大串定是烧烤必点之物！

质嫩多水的红柳枝经过高温炙烤后，金黄色的汁液渗出，与羊肉接触，肉质异常鲜嫩。

又因为汁液有一股奇特的清香，羊肉的口感中蕴含着一种难以言尽的美艳。

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不一样的吃法，滴点柠檬汁更美味！
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使羊肉变得更加鲜美！

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这样的花甲你吃过吗？力荐！

可以原汁原味，也可以配上独家秘制芥末油！

由于芥末和海鲜的特殊搭配性，吃起来真是好极了，保持了花甲的鲜美。

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烤虾虾肉饱满，可以吃的到虾的甜味。

如果不够新鲜大概是尝不到的。

味道咸鲜可口~

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秘汁鸭舌，鲜嫩+爆汁！！

翻烤的时候就仅仅锁住汁水，一口下去，一秒爆汁了！！！

配上清咸的蘸料，简直酥到不行~

吃到嘴里，鲜嫩香脆，有淡淡甘草香，

让人吃完了还忍不住舔嘴巴……

这里的鸡爪和别家还是有所区别的，先卤再烤，更加入味！

在卤的过程中已经加入秘制的酱料，烤时又撒上秘制佐料，

每一步都是独家精心秘制！

刚上桌就闻到了浓浓的酱香味，不同于平时的烤串味道！

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麻辣锡纸鸡爪，完全没吃过这样的鸡爪！

麻辣汤汤水水+香菇+鸡爪，吃起来麻麻的，鸡爪很是入味，香菇片切的很薄，完全吸收了了汤汁的美味！

     

   

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看韩剧时看见里面演员吃烤五花肉，总是口水猛咽。

好吃的五花肉，肥瘦分明，嫩而不腻。

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突然感觉，面包片也好好吃！

甜甜的，酥酥的，表面一层奶油，撒上零星芝麻。

吃起来简直是甜到心里了。

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猪蹄的皮被烤至金黄，还滴着油，散发着肉香味。

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一般的烧烤店没有，它有！

光是看着就已经在咽口水了。

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回味翅中，个头嗷嗷的大，一串就够吃。

孜然混合上百种调料撒在鸡肉里贼好！

瞬间变身东北小妞

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吃了这么多年的烧烤，这还是本仙女第一次见到烤香蕉、烤青提！

定要一探究竟，一睹为快，一尝为鲜！

至于什么味，先不透露。亲自去尝一尝吧！

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八串烤猪皮就这样悄悄来到了桌上，

说实话我还没吃过烤猪皮呢，

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一串一串又一串，Q弹Q弹好Q弹！根本停不下来啊！

好吃好吃好吃！重要的烧烤吃三串！哈哈，事实上吃了不止三串！
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吃完油腻腻的肉食，来点素食清清肠胃。

非常入味，新鲜自然的感觉。

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千张卷，是减肥不吃肉的妹纸最稀罕的，

来，给我上一份。I want you !

烤蔬菜
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每盘菜品，都会配上这样一盘佐料，（不同菜品佐料不一样哦！）

独家秘制，绝对是独一无二！

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烧烤和啤酒更配哦！

纯正进口啤酒，有点苦，加入柠檬片口感更佳！

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不知不觉中，一桌子的美味都被消灭了，好不过瘾，第一次在如此环境中吃烧烤，真的是别有一番滋味！没有感觉到任何油烟带来的不适，所有的菜品都很精致，想做精致的猪猪女孩，就来花田·巷子里！

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吃完烧烤，来个薄荷糖清新口气。

哇！装13神器！要不要这么有创意？

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吃饱喝足，我们与老板闲聊了起来。

据了解：老板原来是干摄影的，难怪餐厅环境这么有格调！所有菜品均是当天专人新鲜采购，拒绝半成品，所有的都是原材料自己进行加工，手工串制。这样一家精致的烧烤店，消费一定不低吧！NO!老板说了一句话：给你最好的环境吃着最美味、最新鲜、最平价的菜品。

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和老板谈到打造这家花园烧烤的原因，他说是因为想给自己一个梦想中撸串喝酒的情调地儿，价格一定很亲民，一定要有花，有酒，有串。大概每天要卖出一千多串，深受大众的青睐！

闹中取静的地理位置，不仅适合吃饭喝酒也适合宵夜聊天，隔三差五和朋友聚聚最美好。