请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

淮安人网

查看: 9157|回复: 12

【探食】那两个胖子说:吃也是一种情怀……

[复制链接]

2899

主题

1万

帖子

8万

积分

积分
89872
菜籽
121933 粒
铜钱
12209 枚

活动精英奖优秀版主奖网站记者优秀会员奖“五月之星”一等勋章“五月之星”二等勋章12315志愿者十周年庆典勋章优秀勋章爆料奖

发表于 2018-7-9 17:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
      瞧那两个胖子!
6 ]) }5 _) C& \! c( F
, B! C( \5 S& k9 o* s( d: O" Z% t
* o6 a3 N% }8 d9 x; ]9 t; ^8 z
QQ图片20180709170219.jpg    

; P0 {# @4 }: k+ a! @
  夜已深,眼皮正在打架之际,微信里朋友“北门水哥”给我留言:说明天区宣传部组织探寻古城淮安生态之美的活动,早早去集合地附近找家肉丝面拖拖。说的口气很期盼似的,好比过年孩子盼望新衣裳一样........

+ A! q4 c/ U3 c# U# r* h QQ图片20180709170223.jpg
  _7 A! y' D$ C, w: `
% l  R3 M$ q$ s( R- }, i6 X
     第二天的清晨,我骑着电动车赶到南招,水哥已经早早到了,我说去哪家吃呢!他说随便找家,哎!吃的问题怎么能随便呢!于是我骑车背着他一路向南,快到南门菜场的时候,右转进巷子,又左转,到了!
8 I( w' L1 b7 c, D1 D/ K% W
QQ图片20180709170226.jpg
# v/ G3 F+ S  A+ _& l, F) A$ I

$ [$ R4 ^0 t7 P3 n, L

4 C) R! G- Z! m- R4 e2 L& |  m
      90年代中期,我刚刚参加工作,每次下夜班都要吃碗肉丝面后回家睡觉,那时候肉丝面价格也就是2.5元,不过花式也少,都是带碱的那种扁宽水面,至于味口吗,各家都很相似,不过相似的还有各家面馆的门脸都很简朴,可能是那个年代经济不发达的原因……
QQ图片20180709170229.jpg
4 m$ s( l- G" c, b6 e
     2008年的时候,单位改制我也沦为了下岗职工,每天一碗肉丝面的待遇就此划上了句号,一晃10年过去了,我的早餐习惯早已从一碗肉丝面变成两个烧饼了,哎!一个很凄凉的转身!
$ S5 S7 G6 R* O+ _6 x, t
QQ图片20180709170232.jpg

  H+ T8 C& Q7 I$ f6 g
      今天我走在南门口的这家市井老巷中,眼前的一幕似乎穿越到90年代中,沿路边搭的一个棚子,满是油迹地面,陈旧的四壁,有点、不!直接就是寒酸到地的桌椅
, |" X3 F2 X* V' V
QQ图片20180709170236.jpg
; J  e# d+ y! U) ~
      如果不是放在那的案板和沸腾的汤锅,你很难相信这是一家早餐店,看看如今的沿街的面馆,这个百年,那个孙家,又是镇江锅盖,杠子面等等........看的人眼花缭乱,那装修也是各式风格的极致!( Q3 _' L- W+ H# o
1 `( V4 y- j0 s1 K: b
QQ图片20180709170239.jpg
2 L, Z2 `! \4 f, i3 G. W& w* y
      来两碗肉丝面,我和炒浇头的60岁左右老者说,随后看到站锅台是一位30岁左右的漂亮女子,而跑堂的却是一个背部罗锅的人,有点不搭配啊,我心里默念着回到位置上等候……

' M" f2 I# j+ Q! k; G+ @
QQ图片20180709170242.jpg

8 q- N1 w0 k$ `6 [8 Z
      我所坐的位置其实就是一个头顶蓝天的路边摊,旁边一桌估计都是附近的街坊,他们边吃边聊着什么,很是爽意。

: m& K! ?2 y5 V3 |. ^2 x' L1 v
QQ图片20180709170244.jpg
& X+ m3 t% _& n$ U
      少许,两碗肉丝面端上来了,挑起一小筷,口感真的还是那种曾经的味道
3 l# a6 E- Q( p# F  I- @
QQ图片20180709170247.jpg
" b3 M9 O/ j' z7 W- X
    正想慢慢的品品的时候,旁边的水哥急吼吼的,我于是放下筷和他说:子曰、吃要有吃相,站要有站相,你我都是文化人,要温润尔雅,别和多少年没吃肉似的的,有辱斯文,对于我说的,水哥基本无视,一筷子下去叉了能有半碗面,哎!好歹现在也是拆迁户了,就不能有点涵养吗!我无奈的摇摇头,吃到一半时,水哥喊老板:加点汤,太咸了..........
; g/ E  m, b! i; F  V, r/ ^/ h
  u' m6 N8 N6 v7 Q6 `( O
QQ图片20180709170253.jpg

$ Q* ~' n0 Y0 I5 S! g$ l/ N
      水哥喝汤的时候,我起身去把账付了,6元一碗价格倒是亲民的,漫步四望,旁边一条很长的老巷,一面墙壁上写“堂子巷”,作为一个老淮安人这名字听起来耳熟

' ?1 ^( L# J- ^1 ~; [# P8 k
QQ图片20180709170256.jpg

& b; E  k6 v* J- A$ h) ?4 w: N
      紧邻堂子巷有一家浴室:德泉浴室,这也是淮安城里仅存的几家不多的百年老子号了,能坚持到如今真的不易
, v4 _$ O, H/ ~6 S4 E# o* S( |
QQ图片20180709170250.jpg

* s) T* l7 b. D) j+ f7 X0 s
      今天有事,要不真想进去泡泡澡,正要走出巷子的时候,我回头望望了正在咂嘴的水哥,欲言又止,迈步踏上南门大街,熙熙壤壤的人流,顿时清醒了许多!

: i0 W1 y$ b+ f
QQ图片20180709170300.jpg
+ B# b) r# Z! ~
    它日的早晨,烧饼摊前,我递过去2元钢镚,回手拿回两块烧饼,随即骑上的我电动车踏上上班的路..........
9 Q3 S" a0 j9 o; U) |/ L

* x0 P% V9 R/ E! `' I' B4 W# K
来自苹果客户端来自苹果客户端
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

403

主题

1463

帖子

7886

积分

积分
7886
菜籽
4319 粒
铜钱
4748 枚
发表于 2018-7-9 18:16:48 | 显示全部楼层
6元一碗肉丝面不贵,城里现在都8元了8 i( b& ]! D( X' {) V
来自苹果客户端来自苹果客户端
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

1127

主题

5569

帖子

2万

积分

积分
24162
菜籽
897 粒
铜钱
16505 枚

活力之星奖新人勋章帅哥勋章双鱼座app勋章设计师勋章白羊座处女座金牛座巨蟹座天蝎座天平座灌水之星勋章好学者勋章新人进步奖魔蝎座射手座狮子座双子座水瓶座美女勋章

发表于 2018-7-9 18:44:08 来自手机 | 显示全部楼层
推荐一下,楚东大厦巷子草排不错,一个一块钱
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

158

主题

511

帖子

1725

积分

积分
1725
菜籽
1743 粒
铜钱
572 枚
发表于 2018-7-9 18:52:31 | 显示全部楼层
独孤求败 发表于 2018-7-9 18:44 % X' |. b3 k) }6 `. n" x. Y$ N: ^
推荐一下,楚东大厦巷子草排不错,一个一块钱

. @* i8 j4 o4 n1 s4 u1 L. x1 p. v好多年了,就是偏咸
- n7 E% [& W. ^% ^* o3 F! t

点评

他家也有甜的  详情 回复 发表于 2018-7-13 18:55
来自苹果客户端来自苹果客户端
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

536

主题

2083

帖子

5871

积分

积分
5871
菜籽
1856 粒
铜钱
3561 枚

新人进步奖

发表于 2018-7-9 19:00:29 | 显示全部楼层
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

74

主题

2543

帖子

8140

积分

积分
8140
菜籽
5220 粒
铜钱
4499 枚

app勋章帅哥勋章金牛座新人勋章

发表于 2018-7-9 21:47:24 | 显示全部楼层
我从来不在外边吃早饭。
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

21

主题

610

帖子

1271

积分

积分
1271
菜籽
20 粒
铜钱
881 枚
发表于 2018-7-10 08:58:17 | 显示全部楼层
吃的是情怀还是肉丝面
$ G* m, o0 a* Y) R# k
来自苹果客户端来自苹果客户端
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

151

主题

581

帖子

5153

积分

积分
5153
菜籽
1242 粒
铜钱
4184 枚
发表于 2018-7-10 13:28:59 | 显示全部楼层
肉丝面从过去2元,一路涨到8元。
9 E, F- V. N. U: s$ s$ r9 d. `
来自苹果客户端来自苹果客户端
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

7

主题

180

帖子

1330

积分

积分
1330
菜籽
10 粒
铜钱
710 枚
发表于 2018-7-10 16:43:59 | 显示全部楼层
商贸城南边菜场旁边一家,肉丝面也是六块一碗,烧饼一块钱
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

225

主题

381

帖子

2607

积分

积分
2607
菜籽
83 粒
铜钱
1151 枚
发表于 2018-7-10 19:49:14 | 显示全部楼层
记忆中的美食,价廉物美情更美……! \" K7 x8 v5 M) P
来自安卓客户端来自安卓客户端
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

      
本网违法和不良信息举报:     举报信箱:939366@qq.com    举报电话:0517-85822666

QQ|手机版|Archiver|苏B-20130142|大头菜论坛 ( 苏ICP备14017563号 )

苏公网安备 32080302000102号

GMT+8, 2018-11-13 10:16 , Processed in 0.421201 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表