肉末粉皮：柔嫩Q弹，鲜香味美，简直就是下饭神器

僵尸默默

简单快手，咸香下饭。

肉末粉皮

图文 | 噬血gg

肉末250g粉皮400g蒜3瓣葱3根料酒1勺油少许老抽半勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐少许

2 S& B. }( @7 d9 r3 a% j; y1. 切点葱，蒜剁成末备用。
4 G+ _* M1 [; y! D2. 起锅烧油，下入肉末翻炒至断生变色。
3. 下入葱，蒜，炒出香味，锅边淋入一勺料酒去腥。
! \( d% {: U6 p0 V: p. E4. 倒入半碗清水，下入粉皮，加入半勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖提鲜，加入适量盐调味，大火煮开转小火烧2分钟即可。
9 O  E- J9 ~* V5. 最后撒上葱花，出锅装盘。

来源：美食天下，作者：噬血gg

回形针

看着很简单呀

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