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鸡蛋这样吃,一个月也不腻!
5 c5 c6 V0 Y3 z! C5 Q9 W农家蒸蛋 图文 | doudou里有糖糖 鸡蛋5个鲜肉1小块葱3棵生抽2勺蚝油少许盐少许火腿肠丁半根油适量姜少许蒜少许豆瓣酱0.4勺老干妈0.3勺
1 U! w; a1 M# } V" }# Z/ G w1. 准备一小块鲜肉😊。
! W4 ^( e- {) b2 @6 B0 N) R+ M2. 去皮后剁成肉泥备用😉。
. c! B- Z6 ^8 X. s( ?* c- L! A' X3. 锅内烧油~油热下入葱姜蒜末爆香☺️。
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4. 加入适量的豆瓣酱,炒香之后😋,下入切好的肉糜🥩。
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5. 再加入少许盐和老干妈🤔炒好之后盛出备用🥙。
8 K C3 e& q: R0 n* n% u* h6. 准备一个大盘。里面放入两勺生抽😉、少许蚝油、少许盐🌯、半根火腿肠丁🍣、适量葱花。🥦。
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7. 再打入五个正经的母鸡蛋🤣 。
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8. 上锅小火蒸10到15分钟🤨。
3 {/ _& H$ u: t" O( r% I Y/ d3 g9. 蒸好之后端出😊 。
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10. 撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花😋。
0 S: | p2 j- n! E/ f( W' ~+ S0 {11. 成品。
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12. 成品。
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13. 成品。) B& N* X& w6 Q
小窍门: 鸡蛋记得用小火蒸噢😉。 来源:美食天下,作者: doudou里有糖糖 & s; V: \6 i9 R2 M0 }3 S
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