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[秘诀分享] 凉拌粉丝:酸辣爽口,专治夏季没食欲!

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发表于 2021-7-31 09:22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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夏日餐桌必备的爽口菜,好吃到舔盘~ 20210731_091725_000.jpg # D4 _& m/ ^$ M8 d! i2 p/ f

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凉拌粉丝
图文 | 笑笑昵
粉丝适量小米椒适量蒜末适量熟芝麻适量香菜适量生抽适量蚝油适量味精适量香醋适量酱油适量辣椒粉适量盐适量
20210731_091725_001.jpg - a3 S4 U1 A; ?' X8 r8 I9 X
1. 粉丝用温水泡软。 20210731_091725_002.jpg
) w+ e7 v6 \7 l& t( F; h- L8 H& X4 o2. 碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。 20210731_091725_003.jpg & Y0 u$ V$ I6 N! ?
3. 淋入热油。 20210731_091725_004.jpg 0 Q& J/ @, W# i! y! n1 U! L0 R$ q9 T! T
4. 放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。 20210731_091725_005.jpg 4 N) p" \8 }( {8 c+ e
5. 锅中水开放入粉丝煮半分钟捞岀。 20210731_091725_006.jpg
7 I# C) g9 D5 J6 |6. 捞岀粉丝放入凉白开中过凉。 20210731_091725_007.jpg $ [/ g& H/ M  x2 V4 f. j8 n* c
7. 把调好的料汁倒在粉丝上。 20210731_091725_008.jpg % `0 W# Y- n: V$ D5 i0 \
8. 放入黄瓜丝和香菜。 20210731_091725_009.jpg : d' f, j$ Y- d; L+ k: n0 @
9. 拌匀即可。 20210731_091725_010.jpg
( J6 ?( S& e& ^, C10. 成品图。
来源:美食天下,作者:笑笑昵
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发表于 2021-8-2 08:44:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
这凉拌菜好
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