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今天分享一道荤素搭配、好吃有营养的炒方便面。给你超乎想象的治愈力,不仅能填饱肚子,还能治愈孤独,一个人的生活也要出彩,吃饭千万别将就哦!
9 p3 M9 z; Z1 _9 b& j; w3 {炒方便面 图文 | 红•宏 方便面1袋土鸡蛋2个火腿肠1个小青菜3颗小葱1颗生姜1块大蒜2粒适量生抽半勺老抽半勺老干妈酱1勺白糖1小勺香醋半勺香油1小勺花生油适量
, t+ l# I+ _: ^( P1. 准备一包方便面。
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2. 小青菜洗干净切成段。
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3. 火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。
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4. 锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。
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5. 捞出过凉水沥干水分。
- N, u* g0 P# X0 \6. 放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
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7. 锅中烧油,鸡蛋炒散捞出。
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8. 剩油爆香葱姜蒜。
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9. 火腿肠放进去翻炒均匀。
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10. 将小青菜放进去里面加醋。
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11. 加生抽。
1 t; O( i6 ?# M12. 加老干妈酱翻炒半分钟。
. o- y9 R7 ^. m4 g13. 方便面放进去翻炒几下。
5 z" E7 W1 v$ r0 K+ y9 l" A9 f P3 B4 l3 \6 k14. 鸡蛋放进去翻炒均匀关火。
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15. 装盘享用。
+ }( {0 V8 E9 y# z 小窍门: 生抽、老抽和老干妈酱都是咸的,就不用加盐和其它调料。 来源:美食天下,作者: 红•宏 & n1 y5 l5 L: u0 N* Y8 F
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