吃剩下的西瓜皮不要扔！变废为宝自制西瓜糖！

僵尸默默

西瓜皮直接扔掉？那就错大了！教您自制西瓜糖！

西瓜糖

图文 | 宸·羽

西瓜皮750g白糖300g

+ f0 |$ _( j( F) T5 k1. 吃完的西瓜皮不要扔 ，还可以做成美味的下午茶小点心。
9 [. S4 A5 X. m, H2. 把西瓜皮的外皮削去。
3. 全部削好 。
4. 再切成长条。
5. 倒入白糖 。
  Z* M9 ^2 i! V6. 拌匀，密封存入冰箱， 腌制一晚上。
  F1 u2 u( l& n2 r9 Y7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。
( q5 T' O+ f+ P7 H% W8. 西瓜皮连水倒入平底锅，开大火煮开 ，再转成小火 。
9. 一直熬至起大泡泡 。
/ a& e2 I. |6 b6 |' E$ C) C10. 这时需用锅铲上下翻拌 。
11. 熬至糖分是收至粘稠 ，关火 。
12. 继续用铲子不停的翻拌，一直翻拌至凉确起沙即可。
7 @9 n8 E/ Q8 ^1 }1 [13. 成品。给疲倦的下午补充点能量吧！

来源：美食天下，作者：宸·羽

回形针

切丝，直接凉拌

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