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[美食推荐] 麻辣干锅虾:做法简单,麻辣鲜香,过瘾!

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发表于 2021-7-7 09:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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虾皮都是酥脆的,可以不用剥,一口一个,超级过瘾。
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5 o5 m, B) u; o' t( l
麻辣干锅虾
图文 | 美食妃英理
北极甜虾500克香菜1小把葱段适量蒜片2瓣干辣椒段适量油适量任意麻辣调料适量白芝麻适量
20210707_085815_001.jpg
  t2 d- E' x. K+ l- }' p1. 北极甜虾冲洗干净备用。 20210707_085815_002.jpg
' @' x1 p5 u$ J! ?" I& X2. 锅中倒入适量清水,烧开后放入甜虾焯烫至变色,捞出,用清水冲去浮末备用。 20210707_085815_003.jpg
9 e/ e2 g- G. d, u$ Q- ?3. 来准备一下辅料,葱蒜,干辣椒,香菜洗净切段备用。 20210707_085815_004.jpg
! d7 T+ W; J8 a6 H, D4. 起锅热油,放入葱蒜,干辣椒炒出香味儿。 20210707_085815_005.jpg # S! h9 H5 k" W( s" l
5. 放入任意一款麻辣调料,我用的是粉状的麻辣香锅调料,炒香。 20210707_085815_006.jpg 2 U' \- b, w5 j
6. 放入北极甜虾,煸炒均匀,甜虾是可以生食的,又经过了焯烫,所以这里炒匀即可。 20210707_085815_007.jpg
$ R/ B' Q' W: k7. 放入香菜炒匀。 20210707_085815_008.jpg 0 d* D6 s9 E/ z8 ^6 o: d" ]# c
8. 关火,撒白芝麻,就可以出锅咯。 20210707_085815_009.jpg 0 z* T5 J8 v# h, D4 ?4 k
9. 这种做法虾皮都是酥脆的,可以不用剥,一口一个,超级过瘾。
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~~ By 美食妃英理 ~~
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发表于 2021-7-12 09:17:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
弄个三轮车,移动车位的干锅虾,哈哈
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