老干妈肉末青椒：鲜美香辣，配饭一绝！

僵尸默默

麻辣鲜香超入味，下饭没谁了！

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老干妈肉末青椒

图文 | 笑笑昵

青椒适量肉末适量老干妈适量蒜粒适量酱油适量蚝油适量盐适量

1. 食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老干妈。
, h5 z  E- f, p2. 锅中先不放油，放入青椒小火炕至表皮微焦盛岀。
# V* h5 @% L, o# d( P) I" \! J3. 锅中放油，放入肉末炒变色。
* T# e& ^! x1 X+ i' |0 P4. 放入蒜粒和一勺老干妈炒香。
% e% e: _3 N9 }5 h* a5. 放入青椒翻炒几下。
( ?6 E/ g: T# u( m/ p6 Y8 ^6. 放入盐调味。
, L; i! f, s% [# V1 Y: n( |7. 放入酱油。
8. 放入半勺蚝油。
9. 翻炒均匀即可。
0 o; l4 s% d. _2 U# D( V10. 成品图。

来源：美食天下，作者：笑笑昵

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