桂花糯米藕：做法简单，香甜软糯，真的是太好吃了~

僵尸默默

藕搭配红糖莲子和糯米，一道半主食菜肴就出锅了。

桂花糯米藕

图文 | 敏zhu

藕一节糯米少许红糖适量莲子少许糖桂花少许枸杞少许水淀粉少许

1. 糯米提前浸泡两小时，藕去皮。
2. 把藕的两头切开。
) U' U8 d* B; {( r3. 泡好的糯米利用筷子，慢慢戳进它们小孔。
4. 装满以后，两头用牙签戳上刚才切开的头，封口。
, w6 I, H! L# D& L! r5. 放入没过藕的清水里，加入莲子（不用提前泡）、红糖。
6. 开锅后，转小火慢炖两小时，关火，浸泡过夜。
7. 盛出莲子和少许红糖水。
  |" ?; D% Z6 j$ G" Z; m8. 刚才的莲子红糖水放入锅里，加入少许水淀粉。
9. 小火再次煮开。
7 L& k% k; }* H7 K; p4 F: r+ x/ r10. 汤汁浓郁即可关火。
7 g+ x2 h1 G+ O4 `: ?11. 藕捞出切好，浇上莲子红糖汁。
12. 撒少许枸杞装饰，浇上少许糖桂花。

来源：美食天下，作者:敏zhu

回形针

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