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这道五彩鸡丁颜色非常的丰富，看着就很赏心悦目，也希望新的一年，大家的生活就像这道五彩鸡丁一样，色彩纷呈，丰富多彩。
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五彩鸡丁1 A- K/ @9 {: B8 I$ z/ y
图文 | 馋嘴侬侬 鸡胸肉250g香肠1根青尖椒1根红尖椒1根蚝油2勺盐1/2勺鸡精1/3勺玉米油2勺玉米淀粉2勺
- n+ J5 f4 _1 x: p4 T: ]7 p: L1. 鸡胸肉切丁，加入1勺蚝油，2勺玉米淀粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分。
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2. 香肠切丁。
* \- }! f! q5 a5 b5 j3. 青红椒洗净，切成小块。
3 u# A( C: s0 N# \4. 热锅下油，倒入腌制好的鸡丁，翻炒1分钟左右至鸡丁稍微变色。
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5. 加入香肠翻炒几下。
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6. 加入青红椒翻炒2分钟左右。
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7. 加入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀，出锅。 小窍门： 鸡胸肉用淀粉腌制，会比较滑嫩。 6 {1 @; M2 g2 }6 x; D( w# j3 O
来源：美食天下，作者：馋嘴侬侬
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发表于 2020-12-24 11:04:07
