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很喜欢一锅出的焖饭，吃着香做起来还省事，加入腊肉和南瓜一起焖，煮的时候就已经满屋子飘香~~6 Y4 x6 i+ X/ M8 H
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腊味南瓜焖饭
2 u. K) F1 Y% v/ p; l 图文 | 緣豆兒 香米200克五花腊肉100克南瓜200克胡萝卜50克洋葱30克干香菇5朵木耳30克小葱3根生抽2汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量
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1. 准备好材料。
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2. 香米淘洗加点盐油放置或浸泡也可以。
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3. 腊肉蒸过后再切丁；南瓜切丁。
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4. 泡发的香菇切小丁；木耳切小朵；胡萝卜切丁，洋葱切丁。
7 Q; f) `8 I$ k: j o6 N5. 腊肉先下锅煎炒出油。
: S" m; ]( T1 z; y6. 加入香菇木耳胡萝卜洋葱稍炒，加入蚝油。
* l5 @9 J* ^, [( B" m7. 再加生抽，炒匀 。
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8. 在砂锅或电饭煲中把米和炒好的配料拌匀。
8 u2 c% S, m+ @9. 加适量水，放上南瓜块，加盖小火焖饭。
9 H" I) c2 L, C; u9 p. ^. L10. 加适量水，放上南瓜块，加盖小火焖饭。
4 N6 \: f$ o8 v A2 w' C$ r来源：美食天下，作者：緣豆兒4 F5 I2 x$ \! {( M) ~, k, i; v& x
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发表于 2020-12-15 08:38:40
