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[美食推荐] 家常豆腐:做法简单又美味,全家老少都爱吃

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发表于 2020-12-3 08:44:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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美味的家常豆腐这样烧,好吃停不下来,家人都喜欢!
20201203_084340_011.jpg
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家常豆腐
图文 | 噬血gg
豆腐2块青椒2个木耳适量蒜3瓣水淀粉3勺油适量蚝油1勺生抽2勺盐少许白糖1勺豆瓣酱1勺
20201203_084340_012.jpg , F; [* S3 b6 [7 e! P( c
1. 青椒切菱形片,木耳提前泡发,蒜切片备用。 20201203_084340_013.jpg # l( Q( q% G6 M6 l8 i# a
2. 调个料汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺白糖,少许盐,3勺水淀粉,搅拌均匀。 20201203_084340_014.jpg
+ o6 T) n1 }3 F7 L5 s# v3. 豆腐切三角形厚片,下锅小火慢煎。 20201203_084340_015.jpg % j% T- J1 g2 P3 M2 k
4. 两面煎至金黄,盛出备用。 20201203_084340_016.jpg , i9 `6 d. q' d% j+ T7 o& U8 K& i- ~
5. 锅留底油,下入蒜片炒出香味。 20201203_084340_017.jpg
9 ^9 f" @! l  o3 j5 M( b5 R* g6. 加入一勺豆瓣酱,炒出红油。 20201203_084340_018.jpg ( T2 A8 `; q( d3 J. D& a: ?
7. 倒入青椒,木耳,炒至断生。 20201203_084340_019.jpg
. t7 S- e8 j7 K) y, o. A0 o( _! b8. 倒入煎好的豆腐。 20201203_084340_020.jpg
/ o& o; z' r* x9. 调好的料汁倒入。 20201203_084340_021.jpg
: ?  V, D2 O6 u0 R10. 烧至入味,收汁即可。

7 x2 P+ ]; |! y! H来源:美食天下,作者:噬血gg
4 p# R- I& F, K0 [- t
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发表于 2020-12-3 09:39:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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