家常豆腐：做法简单又美味，全家老少都爱吃

僵尸默默

美味的家常豆腐这样烧，好吃停不下来，家人都喜欢！

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家常豆腐

图文 | 噬血gg

豆腐2块青椒2个木耳适量蒜3瓣水淀粉3勺油适量蚝油1勺生抽2勺盐少许白糖1勺豆瓣酱1勺

: \2 r( d+ b' @' H& J/ l/ a3 ^; U7 o1. 青椒切菱形片，木耳提前泡发，蒜切片备用。
2. 调个料汁：1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，少许盐，3勺水淀粉，搅拌均匀。
$ H2 u$ e+ Q6 x. L- D! A3. 豆腐切三角形厚片，下锅小火慢煎。
4. 两面煎至金黄，盛出备用。
5. 锅留底油，下入蒜片炒出香味。
6. 加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
7. 倒入青椒，木耳，炒至断生。
; u1 [/ R* p" \- i8. 倒入煎好的豆腐。
9. 调好的料汁倒入。
10. 烧至入味，收汁即可。

来源：美食天下，作者：噬血gg
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