粉蒸红薯排骨：简单一蒸，软糯醇香，吃一口太满足了

僵尸默默

秋天的红薯怎么做都美味，今天搭配排骨，吸收了油脂的红薯更加美味，排骨肉质软烂粉糯，你不要错过哦。

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粉蒸红薯排骨

图文 | 敏猪

排骨1000g红薯适量蒸肉米粉适量小葱花少许

7 P" e0 m$ X8 F) }! r7 G1. 排骨剁小块，清洗干净，沥干水分。
2. 准备好蒸肉米粉。
3. 按你排骨的量来加入米粉。
4. 搅拌均匀，盖上盖子腌制半小时。
& }! p( ^9 \  [2 n4 c5 b8 F5. 红薯去皮。
& B' ~2 p4 V% O" M: h. i6. 改滚刀。
- A; U1 [) S) `% }; y6 K7. 放入大盆。
" U4 \0 M, w2 u# P5 k8. 放上腌制好的排骨。
: [- C; W3 P# y$ |9 n5 ]0 P9. 整齐放满整个盆。
10. 蒸锅加入足够的水，隔水放入食材。
11. 开锅后，改小火，慢蒸一个小时左右。
12. 蒸好后撒少许葱花。
13. 粉蒸红薯排骨就做好啦，美味就是这么简单。

小窍门：

买的粉蒸料味道都是调好了的，所以不用加别的调料了。

来源：美食天下，作者： 敏猪
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回形针

我就吃肉……

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