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[美食推荐] 蜜汁山药:软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!

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发表于 2020-10-31 09:16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~
20201031_091433_000.jpg

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蜜汁山药
图文 | 琴韵优雅
铁杆山药二根白糖二匙蜂蜜三匙橙汁二勺枸杞十粒白醋一匙
20201031_091433_001.jpg
* a: U: t, _) [- R. q1. 山药去皮切段。 20201031_091433_002.jpg
; }# w% m3 W2 K5 b' j1 T" G6 h2. 锅里水中加一匙白醋,水开下入山药段,焯水一分钟捞出控干。 20201031_091433_003.jpg 7 g+ r6 `' P/ R
3. 调蜜汁:二匙白糖,三匙蜂蜜,二炒勺橙汁。 20201031_091433_004.jpg % V% [: J4 H9 K, H/ b/ E
4. 中小火熬到起大泡泡。 20201031_091433_005.jpg
  M% A+ @2 _  f, t/ S$ b- v  V3 V% C5. 下入山药段,加十几粒枸杞,开最小火慢慢煨。 20201031_091433_006.jpg : \2 V9 [2 z4 H$ s! H8 J7 ?' a( P
6. 约二十分钟,到汁浓稠时就可以关火盛出。 20201031_091433_007.jpg
: Q8 \! I9 y2 `7. 软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!
小窍门:
一定要最小火,似开非开,慢慢煨至软糯。

! m0 f6 J% a$ v$ F! l& p1 [来源:美食天下,作者: 琴韵优雅 7 z. G2 ~% t) A7 S* t6 `
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发表于 2020-11-2 17:14:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
这山药都像年糕了
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