|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
本帖最后由 僵尸默默 于 2020-5-18 14:32 编辑 ) i* W, f4 o) B- B
' D! W9 g. j, q性温的醋,味酸微苦,具有止血、杀虫、散淤、解毒等功效,用它浸泡食物食用,具有非常不错的药用价值。那么平常可以吃的用醋泡的食物有哪些呢?- G) r' | S `% r/ Q8 [
醋泡的食物药用效果好
* x4 ~% t+ f/ `' ^5 W8 s1、醋泡黄豆
% \4 ~( f/ [4 {坚持每天吃3次醋泡黄豆,每次吃15到20颗,能够预防高血压,而且还能降低胆固醇、血脂等,帮助你保健身体。! `; M- `6 e# N- t
做法:准备好适量的黄豆,清洗干净了以后,放入烧热的干锅中爆炒,炒熟了以后将黄豆装入瓷器中,并且倒入适量的食醋(量要比黄豆多一倍)浸泡。之后将用保鲜膜将瓶口封住,放在阴凉通风又干燥的地方,大约放置一个星期之后就可以吃了。
, I! S8 Z" Y( P2 ?2、醋泡洋葱
6 r0 U% X6 V; P* I醋泡洋葱用来做早餐佐食,具有排毒养颜、降低血糖的效果,并且还有减肥效果,想要瘦下来的肥胖人群可以常吃。8 K0 I4 ^4 Q% N0 C' W6 H
做法:准备好一个洋葱,将外皮剥开以后清洗干净,洗好了以后再切成薄片倒入盘中,再将洋葱放入微波炉中加热两三分钟,再将加热好的洋葱放入比较深的盆中,倒入五大汤勺的食醋,之后放入冰箱中保存,第二天早晨的时候就可以拿出来食用了。6 ^' F7 I- D+ b; c$ Q5 M" x
3、醋泡大蒜
$ `6 d5 c6 g R, }/ Y+ s. S3 s吃醋泡大蒜具有解热散寒的功效,适当吃一些能够强身健体,预防感冒。另外,其还有好用处,那就是鼻炎患者闻一闻醋泡大蒜的醋汁,坚持半个月以后,有缓解鼻炎的功效。5 k' y8 B0 N" ?/ |$ W4 E
做法:准备好1颗大蒜头,之后将大蒜一粒粒掰开,将皮剥掉了以后洗净放入盆中,倒入清水浸泡一个晚上。第二天早上,将大蒜捞出来沥干。在放入干燥的盆中,倒入适量的食醋,用保鲜膜封住盆口浸泡一个半月后食用。每天挑两三瓣吃就可以了,当然醋汁也可以饮用,但是要记住醋汁要加水稀释(约三倍)后饮用比较好。
) I. Q7 @) m; P6 k3 p4、醋泡鸡蛋
0 j; Y5 [" c( X+ x; z3 m9 D经常吃醋泡鸡蛋可以为身体补充蛋白质,帮助人体降压降脂,还具有软化血管的作用,对于老年人来说有助预防心血管疾病。
! w; w2 E# @) ^3 M做法:准备好1个鸡蛋,将鸡蛋的外壳清洗干净,洗好了以后放入大口杯中,再倒入适量的米醋淹没鸡蛋,让鸡蛋浸泡再米醋里面。放置一两天之后鸡蛋壳会全部溶解掉,之后将鸡蛋取出来,用筷子将软皮挑破,把蛋黄和蛋清搅拌均匀就可以吃了。
# c2 {& w" R- J# L3 \ 醋泡黑豆 2 u% x/ p7 d8 E7 L- z
1 b3 J; |, T& A r& I7 ~相关阅读:醋泡黑豆做法大全/ ~4 N0 y4 S0 ~/ |2 `
5 Z5 F8 i* `) l( U G& T, |, D! {/ w& T; v" K; m0 h5 A! ]0 T
8 a! L3 E( H/ I4 C* P1 ~% N( k( A; E6 n g2 E! @
吃醋泡食物的注意事项
# ?5 m- L4 s- k6 E" L, n' u# r6 R+ D1、不能多吃
8 i6 p* a8 o1 w/ \; }一些人总是崇尚“多多益善”的道理,但是在吃这方面可不适合,不管是什么食物吃对了对身体都是有害处的。所以说,大家在吃醋泡食物的时候,要注意食用量。7 P7 J. u4 N% q: d2 J
2、认真选择食物
" X: {* o# h) C想要自己做醋泡食物的话,在选择的食物的时候一定要认真一点,千万不要把已经腐烂或是霉变的食物放入醋中浸泡。因为有质量问题的食物,吃了会影响健康的。
" l( X; k7 u5 R此外,小编提醒,一些人吃了醋泡食物之后会发生不良的反应,这个时候就应该及时停止食用,以免给身体造成更大的伤害。
& J7 ?* I. {. Y, l* O: O% e5 Q/ w
/ ^/ R% H6 k+ L9 @9 Y7 P6 z
) a9 q) D/ _; O& F来源:美食天下
: t% U$ W* h0 H. ^0 M7 B/ q1 m( n
# c- Z; v* \/ W$ X |
|