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[食话实说] 粉蒸牛肉制作过程

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发表于 2020-4-15 10:23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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本帖最后由 僵尸默默 于 2020-4-15 10:31 编辑 : {5 P+ J, @; x* P* o

1 Q) D% v, V% ?" z4 d$ p4 b健康功效:牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血,香菜:养肝,鸡蛋:护眼明目% a9 R8 s6 L( j0 f8 X. i. r* ~
食材用料:牛肉适量(按个人需求)、香菜、生姜葱花、鸡蛋、辣椒面、郫县豆瓣酱、粉蒸肉、鸡精适量粉蒸牛肉的做法:
  • 1.1.首先把牛肉切成条型。然后把准备好的生姜切成沫。一起放入碗中。接着就是放入郫县豆瓣和鸡精。一定要适量。不要放多了。+ W( g$ k: V; x3 a2 [) O! x
    7 m+ {$ q. Z& L1 H6 r# T+ C0 d0 V

  • 2.把准备好的东西弄好以后。放入少许的菜油。然后再把鸡蛋敲碎。再把它们一起搅拌均匀。还放入适量的盐。不要太咸了。

  • 3.搅拌均匀之后,放到蒸笼里面。

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  • 4.蒸上四十几分钟就可以了。把香菜和葱花放在表面上。撒上辣椒面。就完成了。


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