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本帖最后由 回形针 于 2020-1-2 14:26 编辑 A8 ~! p( U7 u% E
, x* W# \- V" p" t$ v. C% B0 D" A/ f3 N
和小伙伴经过苏果超市 ( @6 L; ?$ o1 ~4 F; l
突然闻到一股羊肉味 # V! a! m2 ~9 F4 s4 W+ N. |
循着闻到发现了这家 ; t- O: I& w6 S' P/ u7 C
湯家羊肉粉凉皮面
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8 n2 |# v: d; b# E+ k小编下午4点多到的店里
& E( v1 |2 R, B0 z还是有些人的 ! d! k9 A8 D$ w6 z
并且还不时有外卖的订单 ! \ `+ ?3 B- Q3 R7 F2 X
看样子他家口味一定不错 3 Q+ l2 }; R" @( L h5 H" T
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, G/ ]8 {5 `3 {
2 N- R7 I6 _+ I ^他家做的东西相对并不多 - M: ]( J+ Y& m; Z
但有一样东西不会少
+ p: ^) R1 |' [! {, ?& A7 q嘿嘿~没错,就是油炸啦
" r: K B+ A. c$ [. ]5 \没办法大家都喜欢
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" Z+ o! H( y3 m0 }9 w) E. l: a$ i5 s8 Z2 F
前台桌子上有很多凉皮的配菜
: P }% M% G- S0 f: P1 E调味料也多,辣椒挺香的 % p; M: z7 H4 p8 } Y" M
小编个人认为凉皮的酱料卤汁
5 L3 c* s+ X' G$ _' R0 f- _决定这份凉皮好不好吃
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' K( Y( n# [6 v% f7 A9 v" h: V' K7 G6 p D
4 O' c7 [' m: ~* m% T! ]+ f火腿凉皮面
' B' H; h. \4 o0 c( h1 V- h现在这天气吃凉皮虽说有点凉 8 z- D; s* W8 A( h1 |
but,对于吃货而言只有好吃和不好吃 0 L4 a' I) N/ G7 @7 g6 X8 n+ i; l
小伙伴以身试吃 ! e% [# j: O/ e- W4 D
, } C' r$ p8 [$ q, Z% ~9 L7 D
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先不谈味道如何
1 b- M* O6 v: \, k+ D# k) _& j L就这颜值,看着也不错呀 + |9 M0 K3 Q. v/ O9 s( j M9 W) M
不过凉皮面也的确挺好吃
+ r0 [) A+ a- x& E7 q% I6 j6 o) C* p) |" _. l+ Y! F: u( X! N3 J
) s$ t4 f6 R; w) I @
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& S! i7 Z7 d9 [$ H开吃前,拌一拌
% q8 r5 H c. T让各种蔬菜混合口感变得爽口 ; R5 U' e' D3 b9 b9 U3 c/ Y. A2 a
洗完澡来一碗
4 L/ |' W6 ^# i% r+ y' g/ c真的爽歪歪~ ! W( T0 Y' K9 D+ g" S7 D4 S
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羊肉粉 6 R4 N" ~% S1 \% Q
羊肉是冬天里食用的佳品 9 ~+ R4 G+ j$ J" x7 ], g! P, F
可御风寒,又可祛风除湿
' Z! Y& t4 ^6 l- I虽说羊肉不多 + x1 Z, M b' `
但蚊子腿也是肉嘛,哈哈
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吃粉前,记得先尝一口汤 . T0 T4 y; s7 S# s2 }
熬制的鲜汤,非常味美
5 A, W7 w) m& k5 c记得先别加辣椒 # R e. k$ i+ ^/ V6 N" V( v0 d
以免破坏汤本身的味道
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晶莹透亮的米粉
1 L3 Z5 e1 b% \* n4 s不像面条那样 $ h. _/ ] w/ d/ N1 t
时间久了,口感就变了 . s( z8 V. N. s6 L; y
呲溜~呲溜~一口接着一口 $ m# \! {5 ~+ L! F. X
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油炸真的是减肥头号大敌 6 t2 U0 m/ E1 a+ w+ l. \9 B
可那味道,再被酱刷过后又拒绝不了 ( d" z- [2 Q8 I3 u
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凭心论,藕夹味道一般
# L _1 n& U# V) n不过现在的藕夹都没以前好吃 ( K4 [& p: ~4 N
以前都有肉,外层就薄薄的一层面糊
4 z8 o9 P- ^& e- V2 Z经过高温油炸,又香又脆
# _( P% W: B3 d6 h$ {$ @藕的甜,肉的鲜,皮的香脆 O8 b/ M" c2 w8 Z9 a
说是美味一点不过分 ' x4 i+ S6 ?* |0 ]" P& x. h
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小编又点了 鸡皮
1 c" h2 l$ V2 h. Z哈哈,好吃就多吃点
4 Z5 i9 u% F& F不过吃的时候有点凉了
! z- C$ T2 c4 s) t% i口感有些变了 : l& c( Z- t z- }# X) h
大家记得趁热吃 8 P$ ?4 G( V& m
鸡皮还是油炸的好吃
4 `* }" P: o( P/ e. ~) z+ M; R烤的味道没油炸的丰富~
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. h" Y3 E9 [+ B1 q临走的时候看到老板自家腌制的萝卜 2 m) m t* Q) ]& I+ p9 Y
可惜,没注意到,吃完才发现
9 c6 \! ~8 Q& x) I也不知道啥味看样子应该挺不错的
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名称:湯家羊肉粉凉皮面 地点:淮安区东门大街106号(苏果超市西边) $ Y+ {8 g! F, a% {; x
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