淮安人网

查看: 192582|回复: 1

[网友探店] 江苏vs四川?淮安区有家不“辣”的冒菜

[复制链接]

488

主题

2368

帖子

4594

积分

Rank: 8Rank: 8

积分
4594
菜籽
326 粒
铜钱
5193 枚
发表于 2019-12-31 16:30:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

x
本帖最后由 小皮球 于 2019-12-31 16:31 编辑
2 `; J# b" g3 Z
5 Y# `' O1 _, o' ^: D- l
微信图片_20191231141307.gif

( }$ ?: @- L+ k( P* r0 b
微信图片_20191231161301.jpg

* @+ j3 j9 z/ Y7 M" j, y想吃辣,又怕受不了?8 I# n( I/ b/ o2 o4 B' J
小编就是这样典型的淮安人
在北京时,小编以为麻油就是芝麻油
可谁知北京的麻油是花椒油
看着碗里的大碗“麻油”米线,欲哭无泪

+ {, S" m) E, z; T1 X
吃完后,嘴肿的跟肥香肠差不多
舌头都大了一圈
后来两天,肠胃一直不舒服
相信很多人都或多或少有过同感吧; ~, t  Q9 H: p: A
今天,我们要探一家不那么“麻辣”的店~
! I& |) A, O  g. M& y3 R9 @5 r
; a& V. u% j) o小店地处经四路
附近就是都市花园D区
名字叫做旌香源
是一家连锁店
6 n/ E. D* X; T3 b
微信图片_20191231161309.gif 5 ]! p. ~  k* t# \

" x; E1 w% i- m. ]店里有一个年纪不大的男子在做事
还是小伙伴耳朵灵
刚进门就听出,老板在玩魔兽
看样子老板也是个魔兽的发烧友啊
; R5 Z& h* r8 a
微信图片_20191231161313.gif 2 B) f9 ]; W; p
* u  ?, i4 J# E: Z) R; p
他家的冒菜,荤素分开
' N  j7 e6 s8 J' |4 g+ M1 ~/ \荤菜是3.5元/两
2 D/ N/ X* O4 h5 j. U5 \素菜是1.5元/两
6 Z$ c7 B/ ]/ D; H. [* w( k3 a  R
微信图片_20191231161316.jpg
- ]/ t+ v' B, I7 x4 w
# J; v% S% b, n两人点了午餐肉培根
牛肉丸、花椰菜茼蒿等
哦~对了,还有两份泡面
总共花了34元
# ^7 K3 T- J, v) f
微信图片_20191231161319.jpg # a& |% Z. q' r* L( i0 @+ H
# f) I/ w" S* `: i
一段时间后,我们的冒菜上桌了
红彤彤的辣油上一大把黄豆
碧绿的芹菜,青菜和香菜
红黄绿三色就这样有机的组合在一起
多姿多样,绚丽多彩

1 L! |$ d$ @3 |5 W. e% r4 s9 t3 C
微信图片_20191231161324.gif
) Z8 K# i3 |# N( O1 |1 \# ^% W1 V  V! v3 v, _  Q
微信图片_20191231161327.jpg
1 z+ u- d" T6 V" S: z! F' P% V  L2 q8 ^

6 U5 h6 s& `1 P2 B% G" ]* @- n花椒的麻味很淡
刚吃还没感觉出来,后来才发觉
原来是轻微的触电感
能做出有麻味,肠胃可以接受的冒菜
小编认为已经很不错了

+ X8 t) F/ R3 v/ Q3 B
微信图片_20191231161331.gif 8 D* c3 P0 X, k; x8 i

+ {+ E, C& J1 V6 o4 _0 R! ~2 k8 c. \牛肉丸筋道十足
咬一口,肉汁滴了出来
但还没有别人做的好
别人做的肉丸,一喷能有1、2米远
7 H% S2 S; D4 x
微信图片_20191231161334.jpg , i6 W9 d! m' r% {8 ^) `# b( Y; Z

) ^, M% c1 N' @午餐肉、培根比较大众化
既没什么优点,也没什么缺点

$ N( z) J- o& h
微信图片_20191231161338.jpg
* c: f( F) r8 ~" \  _: [
- T/ A, |; s, q
微信图片_20191231161342.jpg
4 z% n+ r- q: z. b% Y- x& V7 ~- i3 ]- |" ^1 U4 W1 ?
西兰花和花椰菜煮的很烂3 s( w0 K0 H4 O& w9 d1 B
新鲜的食材配合麻麻的汤底
; z1 D/ ^7 x  p4 Q7 M) A& ?口感上棒极了

: Y: v0 E3 X, y: Z1 @8 V/ f
微信图片_20191231161344.jpg
* N: u! o: ~$ i1 _, s, W: H& h. O& W9 c2 i+ l9 v0 D
茼蒿有种淡淡的药味
不是大棚里种植的那种
青菜搭配泡面吃,更有饱腹

7 X6 W8 m8 ~3 U9 r
微信图片_20191231161348.jpg 6 _$ y6 ^3 h: f8 R! R( |( {* O! ?
. \7 I9 d% M, M& D5 n4 m
微信图片_20191231161359.jpg
3 M. s# U& v  x. M" O- w$ W% n7 f: O' u
吃完饭,回去时
小编在想,下一次会去哪家吃
如果你有什么想法或建议8 V1 F' a& `* `) a" Q. A2 }" H2 {# h
欢迎在评论区留言哦~0 E6 Y& [9 H+ U( N: m+ H7 n8 B
+ Y, w' h4 K7 ?% i4 K
微信图片_20191231161402.gif

* m0 S( `& m8 F2 \* o! X" k
微信图片_20191231153820.jpg
' T6 F* H+ \% b' T" @8 R, T0 h
小店信息

名称:旌香源冒菜

地点:淮安区经四路256号

吃货网友召集
【加入我们的特权和福利】

1.我们将免费提供品尝美食的机会。

2.我们将不定期发放美食福利

3.经常组织探店活动。


7 ], v7 F7 |- Q8 [/ |: L* C4 g" S
【吃货要求】

1.喜爱美食,对美食有独特见解。

2.能提供一些好吃的美食商家给我们。

3.自己出去品尝美食时能够拍摄图片加以文字描述


& H' z( x/ E8 q# |* T3 I; R

微信图片_20191231141413.jpg


5 k# }- B6 r- Q/ U1 G$ @$ W

微信图片_20191231141419.jpg


# b1 U) z6 T+ A8 q/ o  N+ `0 U, E" ~  f2 f

& X8 X0 U" [' H0 q+ Y% p
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs

240

主题

1966

帖子

1079

积分

Rank: 5Rank: 5

积分
1079
菜籽
33 粒
铜钱
3098 枚
发表于 2020-3-31 09:47:10 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
这么大一碗你们点了多少
淮安人网提醒您:请文明上网,理性发贴,共建绿色网络家园! 有事报道热线:85822666 15351717888 淮安人网微信号:hao0517bbs
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

      
本网违法和不良信息、涉未成年人网络违法和不良信息举报受理举报电话:0517-85822666    举报信箱:939366@qq.com

QQ|手机版|Archiver|苏B-20130142|淮安市牧歌文化传媒有限公司 ( 苏ICP备14017563号 ) 苏公网安备 32080302000102号

GMT+8, 2025-6-6 17:11 , Processed in 0.374401 second(s), 31 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表