【探店】在淮安区有家名为“矮子”的饼店……

回形针

" h( \& a. [" y4 a

饼有很多种类

什么杂粮饼、鸡蛋饼、油饼等等

& y6 I. `5 S  K8 A

今天带来一家馅饼店“矮子馅饼”

2 {; i: u; t$ W( q! X. V) b

" P/ A* k" S  _. }' m9 j

  y6 Y" ^5 o1 ~2 G1 G. E( m: S

4 n7 J/ ?/ s9 t! v/ Z

, x8 r, m' {: I$ O6 |

小编刚到的时候就有很多人在等馅饼

小小的门面店前站满了人

  T9 L! L  K3 g1 Z$ e/ j( I

7 u5 q: |& i# j, z

店小人不少

师傅熟练的操作着不停地包

, x% C$ t+ ?. a7 u5 e

饼也是一锅接着一锅的烤

4 d$ k/ w0 F1 U& c. ^! j
. r2 w6 f, e" ^) f: `

$ }; {# h0 Q& @. b0 J

馅饼的口味有不少店里现有口味

有板栗、芝麻、椒盐、红豆沙、椰蓉

7 O$ y: U6 l$ S3 X: Q

他家芝麻卖的的最好

一盒有16个

; W! J& F# p5 |! W

% x6 x0 E# W; X1 v  h! _

有点像苏式月饼里的酥皮

/ T2 S% L- _, v( @/ G

一碰就掉不喜欢的朋友需要克服为了美食

  t* h& o+ |/ i+ N8 ~' H  S! l

0 C9 {4 m# c- @* j; r. [/ g: \) P

芝麻馅饼  没想象中那么甜

0 M  B' K' Y$ W* p: a" O

咬一口，掉一地碎屑

芝麻馅的清甜融合外皮的酥脆

9 \& F8 j: I' ^, ]% W$ l

一口一个完全没压力~

, |, B; O8 f! ?7 T
( z) @5 f% S4 J7 S+ b- w

0 M& X4 r1 ^$ l- W( f. j

9 x% F& O1 m1 b( R0 \

椒盐馅饼  依旧美味

咸味的馅儿和香酥的皮

外加白芝麻的香气点缀

嗯~味道好极了

- M0 v7 _" n0 G# W% G& A( v

& j0 `! u/ T8 m0 P- V; J+ L+ g6 p

食物没有好坏之分

只有烹饪技艺、喜好之分

店里还有更多的口味

等网友们自己去品味

我是吃货小编

欢迎大家分享更多美食

1 Z. P7 Z8 Z" P; ]

, A2 Y5 @: w: O5 d  g5 k. V

& z5 r0 ^+ t3 ~# v- Q

; a$ r0 A; v( z5 c

& e% o+ d1 B% A; n4 ?/ S) A

小店信息

名称：矮子馅饼

地点：淮安区淮城街道南门大街1号(儿童医院北侧)

$ F% S" _4 I2 P/ V

wuoden

芝麻的超好吃