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[网友探店] 【探店】你知道淮安区有家“一锅成名”的店吗

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发表于 2019-12-3 09:53:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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本帖最后由 回形针 于 2019-12-3 10:08 编辑
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2 G# E8 [- B/ C7 l7 V1 c4 H" Y/ b  ^- j
话不多说,今天给大家推荐一家地锅店
“一锅成名”
它坐落于金陵名府东大门
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& i% \  l4 B  ]6 D3 }
: ]$ j; x" C9 d3 T! T
进门就可以看见
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鱼缸里有鲜活的鱼虾、蟹、牛蛙
保证食物的新鲜
二楼大厅、三楼包间
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7 b* A9 U; r& R
   有时候小编总有一种感觉

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现在的东西没以前好吃
没有小时候的味道# C2 W) q$ {9 ^" X8 F' @; Q: z
或许就是因为大锅饭吧
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铁 锅 大 鱼
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88元/份,一整条花鲢
非常实惠,鱼都是现杀的,绝对新鲜
一口鱼肉入口,十分嫩滑鲜美! R' X) Q7 ^; t/ |1 a, {0 r
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) f: M! k/ M9 x! K8 ~  e
既然是土锅怎么能少的了灵魂
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米面饼、玉米面饼
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贴在锅边享受汤汁温泉

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吸收汤汁的面饼,好吃的一批

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+ @  p  Y, q- W8 h* u; D. b
吃完后还可以在锅里涮菜
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经过小火慢煮
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鱼的精华都在汤汁里面了
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这汤就一个字
. B( k: C3 c8 t+ C
: h9 I, U+ o, w

. o6 g+ q6 N/ @- _% D0 e! A
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) y9 d3 |( J! z, }3 q) @! }) m" C
虾 兵 蟹 将

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2 |: \0 x4 W+ u
既然有鱼当然也有虾蟹
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肥美的蟹黄看着就让人口水直流
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跟蟹一般大的虾
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一只就能满满的一嘴
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" `& w$ _  ^' D% K! s
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年糕原本的香甜软糯、韧劲
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加上吸收汤汁后,真是让人好吃到起飞

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年糕我承包了,虾蟹你们随意,哈哈哈~

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特别推荐下他家的地锅牛蛙
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牛蛙个头真滴大牛蛙腿和小鸡腿一样

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他家的地锅还有很多

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像有地锅土鸡、老鹅、牛等等
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1 T& f6 z/ R0 |: p% k, Z' `
除了地锅系列, v) _' h- Q' {
还有淮扬菜、烧烤、海鲜
看这师傅颠勺技术就能猜到菜有多好吃

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特色烤五花肉、羊肉包着生菜吃
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一点都不油腻还有种不一样的清香

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美味的海鲜配上酱油和芥末那滋味根本停不下来~

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在这寒冷的冬天

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约上三五好友,围着锅,谈着过往岂不快哉!!!
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小店信息

名称:一锅成名

地点:淮安区金陵名府东大门

联系方式:13390808383、17715499000


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