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[网友探店] 【探店】你知道淮安区有家“一锅成名”的店吗

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菜籽
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铜钱
6639 枚
发表于 2019-12-3 09:53:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏淮安

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本帖最后由 回形针 于 2019-12-3 10:08 编辑 % M' V7 n( U- K0 @6 y+ M0 e& V
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8 |2 J$ F) V7 F3 W# P" J  y) W5 n, ^. W: @& P, f6 l
话不多说,今天给大家推荐一家地锅店
“一锅成名”
它坐落于金陵名府东大门
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' N& E# _8 e" i
, L$ v- e" Q/ o& V$ n
进门就可以看见+ f2 X% m' m9 p) ?# w- v
鱼缸里有鲜活的鱼虾、蟹、牛蛙
保证食物的新鲜
二楼大厅、三楼包间

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1.gif
4 X# ?; H, X0 ^7 j& l' z  z
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4.jpg

! Q9 {" }- |! x3 ~
   有时候小编总有一种感觉

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现在的东西没以前好吃
没有小时候的味道
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或许就是因为大锅饭吧/ _0 w5 p8 P/ z  i* ~
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铁 锅 大 鱼
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88元/份,一整条花鲢
非常实惠,鱼都是现杀的,绝对新鲜
一口鱼肉入口,十分嫩滑鲜美
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既然是土锅怎么能少的了灵魂

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米面饼、玉米面饼

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贴在锅边享受汤汁温泉

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吸收汤汁的面饼,好吃的一批

" l4 Z: O$ B  p2 H( y' f5 e: N2 F  H( V) t8 U/ w
4.gif

6 a/ M6 ~, E* i# _0 d
吃完后还可以在锅里涮菜
4 R; h; M  S- |" T4 s! U
经过小火慢煮
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5 b6 `9 _  Q3 ~- T/ g- E/ J
鱼的精华都在汤汁里面了

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这汤就一个字

" ^6 ^6 g$ }5 B$ F8 ?

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虾 兵 蟹 将

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. I* W- f7 ~$ P) ~
既然有鱼当然也有虾蟹
# H' E7 W3 o! W8 o/ J
肥美的蟹黄看着就让人口水直流

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跟蟹一般大的虾
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一只就能满满的一嘴

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9 b! d! g! o) \& \
年糕原本的香甜软糯、韧劲
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3 l$ I9 J, N$ [* Z: Y6 f# V
加上吸收汤汁后,真是让人好吃到起飞

) z# H; [! d+ i$ U+ ~% K
年糕我承包了,虾蟹你们随意,哈哈哈~
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! X' J3 R( ?, j- v) e$ Q
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8 ?) A! Q( N" v, a  x5 y/ Q
特别推荐下他家的地锅牛蛙
) i" |8 h* S( I6 a! h1 ~
: \% n* c: I3 N3 R; p
牛蛙个头真滴大牛蛙腿和小鸡腿一样
, C, S+ n- S. x' U* x5 R

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) g- j  F" Y- I9 c1 f
6 B9 |1 V7 x) k# t( X
他家的地锅还有很多

; {& @2 A+ U8 w! ?% }
像有地锅土鸡、老鹅、牛等等
) K. W' c2 N# H, Y' Z' J, k
$ ~3 n! u0 L* [
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, c. u' z+ ?  C; q3 R
除了地锅系列' c- w, Z; _$ f1 r  G1 m3 N
还有淮扬菜、烧烤、海鲜
看这师傅颠勺技术就能猜到菜有多好吃

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特色烤五花肉、羊肉包着生菜吃
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5 L- u; u' o  p/ O
一点都不油腻还有种不一样的清香
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/ [  ~" D, B, g- }
美味的海鲜配上酱油和芥末那滋味根本停不下来~
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- r1 ~# i; D; p" \" ~
在这寒冷的冬天
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约上三五好友,围着锅,谈着过往岂不快哉!!!

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, ?# N% h4 F; C' M  H+ `# G

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小店信息

名称:一锅成名

地点:淮安区金陵名府东大门

联系方式:13390808383、17715499000

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发表于 2019-12-3 11:12:23 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏淮安
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