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[我爱零食] 这样做鸡蛋饼,早餐又好吃又营养又简单,很好吃哦

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菜籽
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发表于 2019-8-23 18:24:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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用料 :
面糊:面粉、清水、盐
酱:甜面酱、番茄酱或辣酱都行
清炒土豆丝 香葱、香菜、榨菜 油条、火腿肠
下面我们来学习一下鸡蛋饼的做法吧!
1、第一步:因为没称~大家约么着克重吧,和干了就加点水~和浠了就加点面~面糊尽量稠一点,不要太稀了

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第二步:两勺面糊快速在平底锅摊匀~做成薄饼~注意不要用油~锅一定烧热~当然不能烧的冒烟~中火
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第三步:烙好一面把饼翻过来~在上面打上一个鸡蛋摊匀~等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面

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第四步:煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱~我用的是番茄酱

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第五步:饼煎好后~将准备好的土豆丝~火腿~香葱~香菜~油条依次放到里面~
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第六步:防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去
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第七步:然后卷起来

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第八步:完成了

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