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​天津汤包在全国各地打出的名号 仅次于沙县小吃 不论你到哪个小吃街 哪个购物广场 你都能瞥见一个不起眼的角落里 安安静静伫立着一家 天 津 汤 包 馆! C) v. R8 s; R% R* f; U& j! [0 ~/ T
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这不,连周恩来红军中学门口都有一家呢
& F, M- M2 \- L1 L 这么多人围在一个小桌子前 就为了买笼汤包 一点儿大的小女孩就和妈妈说我要吃两笼 4 S( U5 w( C4 D2 l7 s
, U! J, E5 |. r' \ s走进汤包馆就看见桌子上堆满的笼子 就算他们不是今天卖完的 靠这些笼子也能想象 众人排队买汤包的盛景 & }0 z. @, x t8 K. W
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再一扭头就看见厨房里的大哥 自顾自地忙碌着 原来他们家门口卖的小吃都是现做的
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! u: h1 \7 _; M# r找个位置坐下后 立马点了一份汤包 一个人吃应该足够了 3 e" u3 T- q% C/ [
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一笼汤包有八个 它们乖乖地躺在笼子里
c) ]5 `2 I; e 等着我待会消灭它们 3 f! \* }/ J# P
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每一个汤包都晶莹通透. ^" ~( z4 X3 U* `
肚子里灌满了汤汁 汤包的外皮不易散热
# _4 p$ a# ?' ]( ~$ h& E 有时拎起来看着是冷的 但其实咬下去可以烫得你眼泪哗哗
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所以第一口咬下去要像喝热汤一样 慢慢吮上一口 散散热气再大口吃掉 / o' ]2 ]7 ?4 W' i6 \
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小编吃完汤包的感觉就是
$ A2 y& t/ ^- p 多汁美味、好吃不贵 重口的小伙伴们可以搞点醋和辣椒酱 7 X$ R7 `- n0 ?) v' A2 g. n9 }
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当然啦 他们家除了灌汤小笼包 还有生煎包、煎饼、烧麦、辣汤等小吃
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生煎包有豆角馅、肉馅、豆腐馅的 除了常见的圆形还有方形4 c1 U" @5 q9 n; t! x$ w0 R9 B
吃起来都是外焦里嫩十分鲜美 5 A6 E0 `. o: g9 H9 ?1 c1 ?. u
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门口排着队的则是在等现做的煎饼 刚刚独自忙碌的小哥+ X# Y" p" D/ P1 a ]
将揉好的面饼拿出来放上了油锅 0 V. `) K# M7 O' ?; b: S, Q9 V* h
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不多会煎饼就出炉了
- K+ s0 @( S% R" D 赶紧趁热叫上一份 抹上点酱料 咬上一口酥脆喷香 要是再多点葱花就更完美了 : `6 F) h# e, g
8 O: D v( Q& R: b不知道小伙伴们家里附近有没有天津汤包馆 店里的灌汤包的味道又是怎么样呢
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小店信息 名称:天津汤包馆 地点:淮安区周恩来红军中学对面 人均:6元一笼(天津灌汤包)
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