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这几天晚上凉爽至极 小编惬意地逛入明清步行街时 看到一位老爷爷推了个老式水壶 水壶上方挂着醒目的北京大碗茶几个字
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. D3 r5 S7 Q8 Y$ g7 i* Q5 R5 J走近看招牌上写着“北京大碗茶”三元一碗 老爷爷手里端着一碗刚做好的递给顾客 慢悠悠地也不吆喝 见我们走近才问北京大碗茶要不要来一份
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三元一碗一点不贵,于是点了两碗 在爷爷制作的过程中询问得知 原来大碗茶是用莲子粉冲水制作而成的 此茶非彼茶
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只见老爷爷手里拿了一个小碗
: M% \, {2 N2 e3 L! d+ ?6 ?+ m+ ^2 d- L8 n 盛着乳白色的粉末 然后打开大水壶底部的龙头放了一碗开水
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又拿起边上的小勺 依次舀起了车上摆放的佐料 仔细询问了才知道是 葡萄干、山楂碎、果子粉、熟芝麻、白糖 7 t. I, d j# F- D! r9 Y$ N( f1 E# g. P% P
. E! _6 u: \. w4 a1 k2 U从点单到拿到手不到两分钟
* k' [% ]6 D$ l& N 老人在这里卖大碗茶很多年了 虽然只有一个口味但却很受女孩子欢迎 ; a" t0 q9 D& Q. t1 r- P
) @- m& a, l0 R9 ~& r$ ]爷爷递给小编的时候说要搅拌好再吃 拿到手之后就疯狂搅拌哈哈哈哈 像是小时候和泥巴的感觉
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待搅拌均匀后 迫不及待吃上一口 嘴巴里瞬间充盈着满满的说不上味道的香气
5 U/ P2 {3 e1 d& d+ } 又像是奶香又像是杏香
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/ K0 K* |0 Z* T( F( B葡萄和山楂碎遍布在一口一口的莲子粉间 嘴巴里顿时酸酸甜甜好不热闹 于是便一口接一口的全部吃完了
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# Z t' n' e4 O7 O+ V- }9 s一碗三元的大碗茶 吃完的感受就是这三元太值了 和高档蛋糕店里面的甜品虽然没得比 但是味道也没有差到哪去 对于小编这种天天嚷着要减肥的女孩来说 里面的糖分等我逛完明清步行街就能消耗掉啦  小店信息 名称:北京大碗茶 地点:淮安市淮安区明清步行街不定点摊位 人均:3元
8 P" r+ b J: `+ ~小提醒: 1、明清步行街附近停车位较少,建议步行或骑小电驴; 2、小摊位卫生和设备情况你懂的,若要求比较高的话建议不要尝试哦。 4 |4 j1 t& y2 s
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